#cookpad4 #menüü 😍 😍 😍 Sünnipäeva Cookpad Värviline vitamiinisalat värsketest köögiviljadest spinati ja juustudega on lihtsalt valmistatav, särav ja vitamiinirohke. See lihtne ja maitsev salat rõõmustab ja annab energiat! Salatid on eriti olulised talvel, kuna need toetavad immuunsust ja hoiavad ära talvise beriberi. 😍💫👏👏👏😍💫 Palju õnne sünnipäevaks Cookpadile ja kukpadidele! Soovin, et igaüks leiaks oma eesmärgi ja perspektiivi, oma unistuse ja rõõmu, inspiratsiooni ja armastuse. Las elu annab palju muljeid ja võimalusi õnneks!
Koostis: värske spinat, punased tomatid, värske pikk kurk, mis tahes kõva juust, maitse ja soovi järgi Burrata juust, maitse ja soovi korral paar oksa tilli, ekstra neitsioliiviõli, palsami- või õuna- või veiniäädikat, soola ja jahvatatud musta pipar
Küpsetusmeetod:
Loputage spinatilehed külmas vees, seejärel kuivatage hoolikalt köögirätikul ja eemaldage sitked varred. Pärast seda haki spinatilehed mitte liiga peeneks, pannes kaussi nii spinati kui ka hakitud tilli. Loputage kurgid ja tomatid jooksva vee all. Lõika kurgid lokkis juurviljalõikuriga viiludeks ja seejärel pooleks ning lisa spinatile. Lõika tomatid väikesteks tükkideks, samuti pane need kaussi.
Lõika juust ribadeks või ruutudeks, lisaks lisa murendatud burrata juust. Sega kõik läbi, maitsesta oliiviõli ja palsamiäädikaga. Sega uuesti. Vajadusel lisa salatile maitse järgi soola ja musta pipart. Lisa soola ettevaatlikult, sest juustud on üsna soolased. Valmis köögiviljasalat serveeri kohe lauale. Head isu!