#kukpad4 Tahan teile pakkuda väga maitsvat ja üsna lihtsat suppi. Juustu aroom on kogu köögis, see kutsub end taldrikule valama. 😋😀👇
Koostis: Supi jaoks:, kana puljongiks (3,5 liitri jaoks), sibul, porgand, kartul, till, petersell, sool, pipar, Rullidele:, munad, jahu, sulatatud juust, küüslauk, till, sool
Küpsetusmeetod:
Keeda kanapuljong, võta liha kontidelt.
Spasserovat sibul ja porgand rastil. õli.
Hõõru küüslauk peene riiviga sulatatud juustu hulka, lisa peeneks hakitud till, sega läbi.
Vahusta mikseriga 2 muna näpuotsatäie soolaga vahuks, sõelu jahu ja sõtku tainas. Mul on CO munad, seega kulus 200 grammi jahu. Eemaldage kott ja jätke 10 minutiks.
Pärast seda jagage tainas 2 osaks, rullige igaüks õhukeseks ristkülikuks, määrige juustuga, keerake tihedaks rulliks, kinnitage servad hästi. Lõika 1 cm paksuselt.
Lisa kuumale puljongile tükeldatud kartulid, keeda 10 minutit. Pange praetud sibul porgandi ja kanalihaga. Sool ja pipar.
Järgmisena lase supp keema tõusta, keera rullid alla, vähenda gaasi, küpseta 5 minutit pärast pinnale kandmist. Puista üle ürtidega ja lase 20 minutit tõmmata.
Head isu kõigile! 🌹