Kollane juurvili on tuntud oma toite- ja raviomaduste poolest. Toode on rikas vitamiinide ja mineraalainete poolest, mis aitavad taastada inimese tervist ja säilitada organismi põhifunktsioone, küllastades seda vitamiinide ja mineraalidega. Kaalika koostis, selle kasulikud omadused aitavad täita vitamiinide ja mineraalide puudust, hoides seeläbi ära haiguste teket, millele nõrgenenud organism on kõige vastuvõtlikum. Naeris aitab toime tulla beriberiga, puhastada toksiinidest, kustutada nälga ja hoida nahka tervena. Toitumisspetsialistid usuvad, et dieedipidajad peaksid kaalikat tarbima mitte rohkem kui kolm korda nädalas. Sellise dieediga aitab see eesmärki kiiremini saavutada ja varustab keha kõigi vajalike mikroelementidega.
Koostis: Kalkun, Naeris, Porgand, Teriyaki marinaad, Teriyaki kaste, Puljong või vesi, Taimeõli, Seesam kaunistuseks, Rohelised kaunistuseks, ☝Soola pole lisatud, sool on kastmes ja marinaadis
Küpsetusmeetod:
Kõigepealt tuleb kalkun üle loputada, paberrätikuga kuivatada, 3x3 kuubikuteks lõigata, anumasse tõsta ja teriyaki marinaadiga maitsestada ning 15-20 minutiks seista.
Koori kaalikas ja porgand ning lõika kuubikuteks.
Vala pannile õli, pane tulele ja kuumuta hästi, tõsta ettevaatlikult kuumutatud praepannile kalkun, prae kergelt läbi ja lisa juurviljad, sega kõik korralikult läbi ja vala puljong või vesi, kata kaanega, hauta 10 min.
10 minuti pärast lisa teriyaki kaste ja hauta avatud kaanega veel 5 minutit.
Tõsta tulelt, tõsta portsjonitena taldrikutele, puista peale seesamiseemneid ja hakitud ürte.