Aasia toidud on lihtsad ja kiiresti valmivad, maitselt erksad, tasakaalustatud ja maitsvad)), soovitan küpsetada rinnatükki (miskipärast armastavad seda eriti aasialased) köögiviljadega sametises maitsvas kastmes😋
Koostis: rinnatükk, paprika, porgand, sibul, küüslauk, spargelkapsas, tšillipipar, rast. õli, Kastmeks:, sojakaste, maisitärklis, vesi, riisiäädikas, suhkur, seesamiõli
Küpsetusmeetod:
Kõik valmistatakse kiiresti, seega on parem kõik koostisosad eelnevalt ette valmistada.
Võtke mis tahes köögivilju, mis teile meeldivad. Lõika päris suureks. Tšilli (maitse järgi) ja hakitud küüslauk. Kui soovite, võite lisada ingverit - 1 tl. l.
Lõikasime liha õhukesteks viiludeks.
Kastme jaoks sega kõik koostisosad.
Kuumutatud taimeõliga pannile pane tšilli, küüslauk, paari sekundi pärast lisa pannile liha, prae segades, kuni lihale tekib kuldne koorik.
Järgmisena lisa köögiviljad - sibul, porgand, minuti pärast pane pannile pipar ja spargelkapsas. Prae kõike koos, kuni köögiviljad on pehmed. Ära küpseta neid üle, lase neil jääda veidi krõbedaks.
Sega kaste nii, et põhjast kerkiks settinud tärklis, vala see liha ja köögiviljade hulka. Minuti pärast hakkab kaste paksenema.
Soojendame kõike veel minut või paar ja eemaldame tulelt. Serveeri kohe☺, võid koos nuudlite või riisiga, puista peale rohelist sibulat või koriandrit)), head isu🤗🤗🤗