Ebatavaliste täidistega kuklid. Ausalt öeldes puutun selle ideega esimest korda kokku. Söögitegemisel on kõige tähtsam see, et läheduses poleks lapsi, sest maiustused süüakse kiiremini kui kuklid tekivad😄 @Olyalya100pudovo Olya, aitäh täidise idee eest🤗 Lapsed hindasid 5+
Koostis: piim, kuivpärm, suhkur, sool, või, vanilliin, jahu (ligikaudu), Liezon, munakollane, piim, mooniseemned puistamiseks, kommid "Korovka"
Küpsetusmeetod:
Lisage soojale piimale suhkur, sool ja pärm. Lase 5 minutit seista, et pärm "aktiveeruks". Vala juurde sulatatud või, lisa vanill ja jahu lisades sõtku pehme tainas. Kata ja jäta 30-40 minutiks kerkima. Torgake tainas korralikult läbi ja jagage kukliteks.
Rulli toorikud veidi piklikuks. Ühel küljel tehke pikisuunalised lõiked, nagu fotol näidatud. Teisest küljest pange kommid. Rulli kokku nii, et lõiked jääksid peale.
Tõsta kuklid võiga määritud ahjuplaadile, kata salvrätikuga, lase 10-15 minutit seista. Määri lesoniga ja puista peale mooniseemneid.
Küpseta 180°C juures 20-25 minutit. Head teed! P.S. Täidise konsistents sõltub maiustuste kvaliteedist. Need. võib osutuda üsna vedelaks või kergelt sulanud.
Telli, oleme retseptidega sõbrad. 🍽️ Annan hea meelega fotoarvustusi. 🤗