#kiiresti
Koostis: keedetud seened, suured porgandid, keskmised kartulid, keskmiselt soolatud kurk, munad, mis tahes vorst, majonees, sool, jahvatatud must pipar, hapu õun
Küpsetusmeetod:
Valmistage koostisosad ette.
Pese kartulid, porgandid, õunad, koori, loputa, kuivata viskoossalvrätikuga. Koorige sibul koorest, loputage külma veega. Võta keedetud külmutatud seened, lase neil sulada, pane sõelale, et liigne vedelik välja voolaks, seejärel pigista viskoossalvrätikusse.
Pange kartulid, keetke porgandid pehmeks, täitke külma veega (kui kartulit keedetakse vormiriietuses, on see lõhnavam, ärge unustage koorida), tühjendage kuum vesi, pange kaussi, laske jahtuda. Pese munad, kuivata, vala peale külma vett, lisa veel soola, et munad oleksid küpsed, kui lõhkeda, ära leki, küpseta pehmeks (10 minutit), tühjendage kuum vesi, valage paremaks muutmiseks külma vett selge. Sibul lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Seened lõigatakse jämedalt, et need salatis silma paistaksid.
Võta kurgid purgist välja, pane kurnasse - lase vedelikul nõrguda, lõika kuubikuteks vahetult enne salatisse panekut! Koori munad, riivi jämedale riivile või tükelda. Riivi jämedale riivile õun, porgand (ja kõige parem on lõigata väikesteks kuubikuteks) Lõika kartul keskmisteks kuubikuteks.
Salati kokkupanekuks on 2 võimalust: 1 - KIHTIDES suvalises järjekorras, kuid esimene kiht on kartul, keskmine kiht seened, määrides iga kiht majoneesiga. Ärge unustage soola ja pipart. Aseta pooleks tunniks kuni tunniks külmkappi. 2 -- Pange koostisained suvaliselt kaussi, soola, pipart, lisage majonees, segage. Pane pooleks tunniks külmkappi. Seejärel võta välja, tõsta salatikaussi, puista üle tilliga. Serveeri lauale. Head isu teile🎄