Need kotletid meeldivad nii täiskasvanutele kui ka lastele: mahlased, maitsvad ja lõhnavad! ❤️😋 Karina, @koritsa_b_food_ aitäh maitsvate kotlettide eest! 🤗🌹 #kiire #hakitud kotletid #pp #kanafilee kotletid
Koostis: kanafilee, munad, tärklis, manna, hapukoor või majonees, küüslauk või maitse järgi, seesamiseemned, kuivatatud piparmünt, sool ja pipar, taimeõli praadimiseks
Küpsetusmeetod:
Lõika kanafilee kuubikuks, ma pole sügavkülmast täielikult sulanud (külmutatud liha on lihtsam lõigata). Lisa hakitud küüslauk, munad, tärklis, hapukoor, sool ja pipar. Sega, lisa seesamiseemned ja manna, sega kõik uuesti korralikult läbi.
Viimasel hetkel otsustasin lisada kuivatatud piparmünti, sobib hästi iga lihaga. Sega ja lase lihal 10 minutit marineerida ning manna paisub selle aja jooksul.
Sega uuesti läbi, segu peaks olema nagu pannkookide tainas: mitte liiga õhuke ja mitte liiga paks. Laota segu supilusikaga väikese koguse taimeõliga eelkuumutatud pannile. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Valmimiseks pange kotletid kastrulisse: aurutage 5 minutit, valades veidi vett.
Aurutatud kotletid on lopsakad, õrnad ja mahlased. Head isu ja kõike head teile! 😋
Pöörake tähelepanu nendele 2 fotole, teisele lisasin mõned mikrorohelised, aga mis vahet seal on!✨ Aitäh kõigile meeldimiste, fotoarvustuste ja kommentaaride eest! 🤗❤️📸✍️🌹