Koostis: Kana kõri, Keefir, Sibul, Porgand, Pastapesad, Juust, Praeõli, Kõik pasta valmismaitseained, Lõhnavate vigastuste segu, must pipar, Vesi
Küpsetusmeetod:
Loputage kõhud hästi, lõigake väikesteks tükkideks. Lisage lõhnavate ürtide segu, must pipar. Lisa keefir. Sega. Katke ja jätke 30 minutiks.
Lõika sibul poolrõngasteks, riivi porgandid jämedale riivile. Prae pannil 2-3 minutit. Tõsta taldrikule. Laotame vatsakesed samale pannile, kaetakse kaanega ja keedetakse madalal kuumusel, kuni vedelik on täielikult aurustunud. Seejärel laota peale praetud sibul ja porgand. Prae 4-5 min.
Pane pasta pesad määritud vormi. Laotame neile valmis vatsakesed. Lahjenda maitseained vees.
Vala vormi. Suleme vormi, paneme 35-40 minutiks temperatuurini 200 °C eelsoojendatud ahju. Seejärel võtame vormi ahjust välja, avame ja puistame üle riivjuustuga ning veel 3-4 minutit ahjus.
Kana vatsakesed ahjus pastapesadega on valmis! Head isu kõigile!!!