Mahlane, õrn ja maitsev seakael. See maitseb natuke nagu kebab. Toiduvalmistamiseks võite kasutada mis tahes lemmikürte, maitseaineid ja vürtse. Seda on väga lihtne valmistada, ilma tarbetute pingutuste, probleemideta ja mustuseta. Mida kauem liha marineeritakse, seda maitsvam see on. Kuid tema õrnuse jaoks piisab isegi 1 tunnist. Selline liha saab lemmikuks ka pidulaual!😉 # pidulaud # sealiha # liha # maitsev # ei viitsi
Koostis: sealiha, parem kael, keskmine sibul, suitsupaprika, kuivatatud küüslauk, suhkur või mesi, soola või maitse järgi, 9% äädikat või sidrunimahla, soovi korral kuivatatud ürte lihale ja värskeid ürte kaunistuseks
Küpsetusmeetod:
Lõika seakael umbes 2 cm tükkideks. paks ja 3-4 cm. laius. Pane küpsetuskotti.
Lõikasime sibula suurteks ribadeks ja saadame lihale.
Lisa lihale paprika, kuivatatud küüslauk, sool (mul on kuivatatud ürtidega), suhkur või mesi ja lisa äädikas või sidrunimahl.
Me vabastame kotist õhu ja seome selle ülaosa spetsiaalse lipsuga.
Segage õrnalt pakendi sisu, jaotades hoolikalt kõik vürtsid ja sibulad. Lase sirgel pinnal marineerida, asetades kotti 30 minutiks toatemperatuurile, seejärel keerake see teisele poole ja marineerige veel 30 minutit.
Pärast marineerimist saadame paki küpsetusplaadile või vormi, teeme pakendi ülaossa ühe väikese sisselõike ja küpsetame eelsoojendatud ahjus 180 ° juures umbes 40-45 minutit.
Serveeri liha koos sibulaga, valades peale eraldatud mahla. Soovi korral puista peale hakitud ürte. Nautige! 😋👍🥩
Kui teile minu retsept meeldis, on mul hea meel teie foto tagasiside üle! Palun tellige mind, et mitte mu lehti kaotada 😉 Ja annan teile saladuse, et mul on veel, millega teid üllatada! 😀😉🤩