Kui teile meeldib liha, siis see retsept on kindlasti teie jaoks. Lihapallid on suurepärane eine koos lisandiga, kuid neid saab kasutada ka eraldiseisva toiduna. Isuäratav kaste küllastab liha ning see muutub veelgi aromaatsemaks ja maitsvamaks. Kõik teavad lihapalle – lihtne, kuid rahuldav roog, mis sobib peaaegu iga lisandiga. Kuid lihapallide küpsetamine ahjus on veelgi lihtsam. Peate lihtsalt kõik koostisosad jahvatama ja pallid küpsetama. #õhtusöök
Koostis: porgand, sibul, küüslauk, hakkliha, taimeõli, konserveeritud tükeldatud tomatid, tomatipasta, pruun suhkur, riivsai, kuivatatud pune, muna, mascarpone juust, sool, pipar
Küpsetusmeetod:
Koori ja lõika porgandid väikesteks kuubikuteks. Koori ja tükelda sibul ja küüslauk.
Lisa pool sibulast ja küüslaugust hakklihale.
Pruunista porgand ja ülejäänud sibul koos küüslauguga pannil taimeõlis. Lisa tomatid, tomatipasta, suhkur. Maitsesta soola, pipraga ja sega läbi. Hauta 15 minutit.
Lisa sibula ja küüslauguga lihale riivsai ja pune. Maitsesta soola ja pipraga ning klopi hulka muna. Sõtku hakkliha. Vormi väikesed pallikesed ja pane tomatikastmesse. Hauta tasasel tulel 10 minutit.
Pane lihapallid kastmes vormi, määri peale juustu segu. Küpseta 15 minutit 200°C juures.
Serveeri ürtidega üle puistatuna.