#Jõulud # PP # millest see oli Kuidas seda rooga nimetada, ma ei tea. Naaber õpetas mulle süüa tegema.
Koostis: kartul, vermišelli (iga pasta), sibula suled, värsked tillioksad, keskmine sibul, taimeõli
Küpsetusmeetod:
Valmistage koostisained. Pese kartulid, koori, loputa külmas vees, lõika suured 2-3 tükiks. Koori sibul ja lõika kuubikuteks. Loputa sibula suled, värske tilli oksad külma veega, pane rätikule kuivama.
Pane kartulid soolaga maitsestatud vees pehmeks keema, küpsemise ajal tühjendage vesi, jättes kartulid kastrulisse ilma kaaneta. Või saad kartulid lusikaga, pane kaussi (taldrikusse) Lõika jahutatud kartulid keskmisteks kuubikuteks. Keeda nuudlid (pasta) vähese võiga soolatud (või või juurviljaga) vees või puljongis, milles kartulid keedeti, tõsta kurn, et klaasid oleksid ekstra vedel.
Kuumal praepannil taimeõliga prae sibulad kuldpruuniks, lisa kartulid, nuudlid (pasta), sega, prae viis minutit. Pane valmis roog osade kaupa, puista peale hakitud värskeid ürte, serveeri iseseisva roana või lisandina. (Võib lisada ketšupit, hakitud küüslauku) Head isu🍀!