Tervitused kõigile dieters!
Kergelt soolatud punane kala I love väga palju ja sageli ma salt ise. Mul on retsept aastate jooksul tõestanud, et kunagi twitched. Kala saada maitsev!
Sest see retsept I soolad tahes punane kala.
Paar päeva tagasi ostsime suure toakaaslane. Ja see ei ole nii kallis kui lõhe ja forelli, kuid mitte vähem maitsev.
Ja ma otsustasin hapukurk kala korraga.
Seda saab kasutada, et muuta võileibu ja rulett rohelised kurgid. Seda saab kasutada täidiste ovsyanobline.
Ma armastan, kuidas võileibu punase kala ja kerge versioon - panna kurk viiludeks kala (kurk saab määrida kohupiima). Valikud - paljud, nii et let soolamine kala!
Kalu oli mu kaal on 1,7 kg.
Mul oli vaja: sool, suhkur, paprika ja sidrunimahl (toodete arv 1 kg kala leitud lõpus artikkel).
Ma lõikasin kala reservuaarides eemaldades katuseharja.
Sega sool ja suhkur.
Kala pakitud suurde mahutisse (mul 2 kihti), kalla segu soola ja suhkrut, lisada herned piment ja puistata sidrunimahl (veenduda luid sidruni ei kuulu kala).
I eemaldati ööseks külmkappi.
Hommik tõmmatud külmkapis. Mahuti osutus selline marinaad.
Ma üle kala alumisest kihist algusse, et üks, mis oli tipus on hea liiga ligunenud marinaad ja pane külmkappi kuni õhtuni.
Õhtul ta liideti kõik marinaadi. Meie kala on valmis!
Head isu!
1 kg värsket kala (saada otsest solenenkaya) vajalikud:
- 3 spl soola ja 1 spl suhkrut.
- 5 herned piment
- neljaks sidruni.
Kui soovite soolatud kala - võtta 2 supilusikatäit soola 1 kg kala.
Telli minu kanal Kui olete huvitatud ma lähen oma teed kaalulangus umbes õigest toitumisest.
Ärge säästa meeldib, toetada mind!
Ma ei pretendeeri olema ekspert PP. Just jagada kogemusi. I "OkoloPP"!