See pole minu esimene meekook. Aga ükskõik kui palju kordi ma seda ei teeks, nii mitu korda on see erinev. Nii et täna palusid lapsed torti 😁.
Koostis: esmaklassiline jahu, CB-munad, granuleeritud suhkur, mesi, kiltkiviõli. või margariin, sooda, sool, koorele, hapukoor 30%, kondenspiim, sidrunimahl
Küpsetusmeetod:
Valmistage kõik koostisosad ette.
Sulata või ja mesi veevannis. Rahune maha.
Vahusta muna suhkru ja soolaga valgeks. Kombineeri mõlemad massid ja kuumuta veel 10 minutit veevannis. Sega pidevalt.
Valage osade kaupa sõelutud jahu soodaga. Sõtku tainas. Kõik mu piinad pole kadunud.
Kata tainas kaanega ja lase 15 minutit puhata. Jaga 8-9 tükiks ja rulli lahti. Lõika vormi. Kasutasin praepanni kaant. Torka rullitud koogid kahvli või noaga läbi. Aseta pärgamendile.
Küpseta 180 * C juures sõna otseses mõttes 5 minutit. Need küpsevad VÄGA kiiresti!!! Eemaldage lehelt ja eemaldage paber.
Kreemi jaoks sega hapukoor ja kondenspiim. Lisa veidi sidrunimahla. Löö kõik hästi läbi. Kui hapukoor on õhuke, võite panna hapukoore jaoks paksendaja.
Koguge kõik koogid kokku ja joondage küljed. Jahvata puru. Ta läheb piserdama. Määri plaat, millele kook kogume, kreemiga ja pane esimene kook. Määri hästi kreemiga. Ja nii kõigi kookidega. Jäta pealmisele koogile veel veidi kreemi. Kata koogi küljed. Puista peale puru. Kaunista oma maitse järgi. See on kõik, kook on valmis. Võib jätta külmkappi leotuma.
Aitäh kõigile, kes mind toetavad! 🤗🤗🤗😍😍😍 Kui retsept meeldis - pane klassi, jaga suhtlusvõrgustikes, kirjuta kommentaar või saada fotoarvustus. Teie tagasiside on minu jaoks parim tasu.👌😍