Kokteilid võivad luua hea tuju igal peol. Nad saavad määrata puhkuse teema. Lihtne autoriköögi retsept - MURAKAS KOKTEIL ŠAMPANJA JA DŽINNIGA - näeb välja õrn, romantiline, meeldib teisele poolele, suurepärane lisand aastavahetusel või muul pidupäeval. #jõulud
Koostis: 1 kl suhkrut, 1 kl vett, 1 kl murakat, džinn, murakasiirup (keetke ise), šampanja, murakad kaunistuseks, tüümian kaunistuseks
Küpsetusmeetod:
Lase väikeses potis keema 1 kl murakad, 1 kl vett ja 1 kl suhkrut (~ umbes 4 portsjonit). Alanda kuumust ja hauta 10 minutit, kuni murakad on pehmed ja siirup sügavroosakas-punakas. Tõsta tulelt, kurna, lase jahtuda. Võib hoida külmkapis serveerimiseks kuni 7 päeva.
Valmistage klaasid (võite kasutada šampanjat). Vala igasse 30 ml džinni, 30 ml muraka siirupit, viska sisse 2-3 külmutatud või värsket siili, täida ülejäänud klaas šampanjaga. Kaunista tüümianioksaga. Mõnusalt värskendav!
P.s. Soovi korral saab klaasi servale meelitada suhkrut või tuhksuhkrut, et suurendada elurõõmu.)