# uusaasta Roast on üks roog, mis sobib väga hästi pidulauale, sest on rammus, esteetiliselt atraktiivne ja maitselt. Salatid on igavad ja ma tahaks väga midagi kuuma.
Koostis: kartul, sealiha, sibul, porgand, sool, pipraterad, lavrushka väikesed lehed, või, hapukoor, sulatatud juust, maitsetaimed serveerimisel, tomatipasta
Küpsetusmeetod:
Koorige kartulid, peske, lõigake kuubikuteks.
Haki sibul köögikombainis.
Lõika porgandid kuubikuteks.
Loputage liha, kuivatage, lõigake kuubikuteks.
Lõika juustupakk 8 tükiks.
Pane poti põhja lihatükk 10 g poti kohta, soovi korral võid seda suurendada.
Järgmisena pange liha välja. Parem võtta koos searasva olemasoluga.
Maitsesta soola ja pipraga, pane liha peale sibul, lusikaga tomatipasta.
Pane kartulid, porgandid kartulite peale ja vala vesi poti õlgadeni.
Pane tunniks ajaks 180° ahju.
Võta potid välja, pane igasse sisse hapukoor ja tükk sulatatud juustu. Küpseta suletud kaantega. Pange potid uuesti 20 minutiks.
Serveeri ürtidega. Head isu!