Noh, see on üsna eelarveline, mis on meie ajal väga oluline.
Koostis:
- peet
- soola
- jahvatatud musta pipart
- rohelus
- taimeõli küpsetamiseks
Marinaadi jaoks:
- 2-3 küüslauguküünt
- 2 spl. l. taimeõli
- 1 tund l. mesi või siirup
- 1 spl. l. äädikas (maitsvam õunasiidri või veiniga)
Kuidas süüa teha:
1. Pese peet põhjalikult. Võimalusel koori ja lõika viiludeks. Mitte liiga suur ega liiga väike.
2. Vooderda ahjuvorm fooliumi või küpsetuspaberiga 4. Küpseta peeti 200 kraadini eelsoojendatud ahjus 30 minutit. Seejärel keera peet ümber ja küpseta veel 20 minutit. See võib võtta rohkem või vähem aega, kuna see sõltub suuresti ahjust ja peeditükkide suurusest.
3. Määri foolium või paber taimeõliga ja laota peediviilud laiali. Riputa peale veidi soola ja maitsesta jahvatatud pipraga.
4. Küpseta peeti 200 kraadini eelsoojendatud ahjus 30 minutit. Seejärel keera peet ümber ja küpseta veel 20 minutit. See võib võtta rohkem või vähem aega, kuna see sõltub suuresti ahjust ja peeditükkide suurusest.
5. Marinaadi jaoks haki küüslauk. Lisa veidi mett, õli ja äädikat. Soola ja pipart pole vaja, aga maitse järgi saab seda teha.
6. Pane valmis peet kaussi, vajadusel koori koorejäägid.
7. Maitsesta peedid marinaadi ja hakitud ürtidega. Sega läbi ja jäta 1 tunniks külmkappi seisma. Ja serveeri kohe. Kuid kui hoiate seda külmas üle päeva, saab see veelgi maitsvam ja vürtsikam.
Soovi korral lisatakse marinaadile sidrunikoort või sidrunimahla, mis tahes vürtse ja ürte.
Head isu!
__________________________________________________________________________________________
🔥See artikkel pärineb Pulse'ist ja minu kanal on suurim PULSS- Tulge sisse, seal on lahe! ❤️
Kas teile meeldis artikkel?
tellige kanal "Kulinaarsed märkmed kõige kohta"
See pole teile raske, aga ma olen rahul!
Aitäh, et lugesite lõpuni!