Lihtne roog igale lisandile Selliseid lihapalle on mugav edaspidiseks kasutamiseks sügavkülmutada ja kastmega kiirelt käsi küpsetada. Kõik on nii isuäratav, et ma ei teinud serveerimisel tulemusest taldrikule pilti ...
Koostis: hakkliha (kana+veiseliha), sibul, muna, sool/adjika, kaste, sibul, porgand, tomatipasta, sool/adjika või lihamaitseained, vesi, taimeõli
Küpsetusmeetod:
Sega kana- ja veisehakkliha. Lisa peeneks hakitud sibul, muna, adžika (maitse järgi ~ 1/2 tl). soola. Vormime lihapallid.
Prae lihapallid väikeses koguses võis igast küljest kuldpruuniks. Panime taldrikule.
Kolm porgandit riivis, lõigake sibul poolrõngasteks. Prae väikeses koguses võis kuldpruuniks. Soola, pipart või lisa oma lemmikvürtse. Lisa tomatipasta ja prae koos köögiviljadega paar minutit. Vala vett ~ 1-1,5 spl. Reguleerige kastme konsistentsi ise. Hauta 2 minutit.
Pane lihapallid kastmesse. Hauta suletud kaane all keskmisel kuumusel 10 minutit. Keera lihapallid ümber ja vala üle kastmega.
Serveeri ükskõik millise enda valitud lisandiga. Head isu 😋.