Kuigi ma ei otsi kunagi lihtsaid viise, armastan sellegipoolest väga ilusaid ja plekkideta retsepte sarjast "Kiirustades". See on üks neist: nii lihtne ja maitsev, väga ilus. Neid valmistatakse üle kogu maailma. Ma arvan, et ükski riik ei saa öelda, et see on tema retsept, kuid ma kaldun uskuma, et see retsept pärines Norrast. #veganretseptid # pn # tervislik toit # olgrigretsept # punane kala # taimetoiduretseptid # vegan # kiirpesu # avokaado
Koostis: avokaado kreem, avokaado, sidrun, sool, oliiviõli, sinep (valikuline), viljaliha lusikaga välja võtta avokaado, lisa ülejäänud ained ja klopi blenderiga läbi, suitsulõhe tükid, ricotta, hunnik tilli, sool, pipar
Küpsetusmeetod:
Ostan Norra nn "metsiku" laksi mis tahes pakutavatest pakenditest, ehk siis püütud, mitte kasvatatud. Eraldame hoolikalt, laotatud igale tsellofaankiletükile, laotame ja valmistame täidise. Sega ricotta tilli, maitse järgi soola ja pipraga, pane lusikatäis segu tüki servale ja keera siit leitud idee kokku:
Avokaado kreem Avokaado 1 tk sidrunit 1/2 tk soola maitse järgi Oliiviõli 3 spl sinepit 1/2 teelusikatäit (valikuline) Tõsta avokaado viljaliha lusikaga välja, lisa ülejäänud koostisosad ja klopi läbi blender. Pange koor kondiitritoodete kotti ja kaunistage meie rullid. Kõik. Lihtne, kiire, ilus ja maitsev! Ja nutikalt, mis on oluline ka pidulikul laual!