KAKS BUTTERBRODi varianti uueks aastaks
Kui te pole veel otsustanud, milliseid suupisteid pidulikule lauale valmistate, siis pakun teile kaks võimalust uusaastalaua šikkade võileibade jaoks! Need on originaalsed, ilusad, säravad nagu uusaasta! Need võileibade retseptid on aja jooksul muutumatud ja meeldivad kõigile uudiste austajatele. Need valmistatakse üsna lihtsalt ja laual näevad nad säravad ja atraktiivsed. Ja loomulikult on need maitsvad, igaüks omal moel. Sellised suupistevõileivad üllatavad ja rõõmustavad kindlasti teie külalisi. Võtke retsept teadmiseks!
Yolochki võileivad
Koostis:
- röster leib
- sulatatud juustu merevaigukollane
- väike kurk
- Punane kaaviar
Samm-sammult toiduvalmistamise retsept:
- Võtke röstri leib ja lõigake viiludest kolmnurk, lõigates nurgad ära. Määri valmis saiad sulatatud juustuga. Sulatatud juustu asemel võid kasutada kohupiima, kaaviarimääret või pasteeti.
- Lõika väike kurk pooleks. Lõika pool kurki viiludeks. Poolringid lõikasime nii õhukeseks kui võimalik, et jõulupuud oleks mugav kokku voltida.
- Laota saiale juustuga määritud kurgiviilud, imiteerides jõulupuu oksi. Jõulupuu tipu panemiseks lõigake poolringid neljandikku.
- Kaunista jõulupuu võileib punaste munadega. Seda meetodit kasutatakse kõigi võileibade valmistamiseks.
Yolochki võileivad
Rõõmuvõileivad
Koostis:
- viilutatud päts
- keedetud peet - 1 tk.
- avokaado - 1 tk.
- tursamaks - 120 g
- sidrun - 1/2 tk.
- taimeõli
- küüslauk
- Till
- jõhvikas
Samm-sammult toiduvalmistamise retsept:
- Pange tükeldatud päts taimeõliga eelkuumutatud pannile. Prae saiaviilud ühelt poolt kuldpruuniks ja tõsta tulelt. Kui krutoonid on jahtunud, hõõru neid küüslauguküünega.
- Täidise keetmine. Eralda supilusikaga üks küps avokaado koorest. Lõika avokaado väikesteks kuubikuteks ja tõsta kaussi. Vala peale sidrunimahl ja sega läbi. Seda tehakse selleks, et avokaado ei tumeneks.
- Tursamaksa lõikasime ka väikesteks kuubikuteks. Võtsin 120 g purgi tursamaksa. Pane hakitud tursamaks ettevalmistatud avokaado sisse ja sega läbi.
- Lõika keedetud peet viiludeks. Pane röstsaiale üks ring peedist. Lõikasime selle ribadeks. Soovi korral võib peedi peeneks riivida ja panna röstsaiale.
- Pane peedi peale tursamaksa ja avokaado segu. Sellest kogusest täidisest piisas mulle 10 võileivale. Kaunista võileivad tilliokstega. Pange peale jõhvikas.
- Laotame võileivad kaunilt taldrikule ja serveerime.
Rõõmuvõileivad
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt. gotovimop.com