See salat võistleb Olivieriga! Väga maitsev ja lihtne salatiretsept aastavahetuseks. Võta retsept teadmiseks, sest puhkuseni on jäänud vaid paar päeva.
Ettevalmistus:
Vajame 1 suitsujalga (müüakse igas supermarketis või hüpermarketis). Eraldage liha luudest, lõigake väikesteks kuubikuteks.
Lisa 100g marineeritud šampinjone (selle lõikasime ka kuubikuteks), 2 keedetud muna ja üks sulatatud juust. Seda saab ka kuubikuteks või riivida. Riivimise hõlbustamiseks pane juust lühikeseks ajaks sügavkülma.
Seejärel lisa üks keedetud porgand, mille lõikasime samuti väikesteks kuubikuteks.
Lisa maitse järgi soola, soovi korral võid lisada rohelist (roheline sibul on suurepärane). Kastmena võtame majoneesi.
Segage - ja maitsev, südamlik salat uusaasta või mõne muu puhkuse jaoks on valmis. Väga lihtne, kiire ja maitsev!
Head isu, mu kallid! Ja head uut aastat!
Koostis:
suitsukana (koib) 1 tk
sulatatud juust 1 tk
seened (šampinjonid) 100gr
porgandid 1 tk
munad 2 tk
majonees
rohelus
soola
Loe ka:
Kui teile uusaasta salati retsept meeldis, siis palun meeldige see. Telli ka kanal, et mitte jääda ilma uutest retseptidest ja artiklitest. Aitäh!