Köögiviljad on väga maitsvad, lihtsad koostisosad, maitse harjumatu Võid süüa puhkusel või kui oled esteet, siis igal muul päeval :) Sobib hästi kartulipudru ja pastaga
Koostis: Külmutatud köögiviljad, vaadake kogust ise. Mul on lillkapsas, spargelkapsas, rohelised oad, marineeritud tomatid, sibul, jahu, Vürtsid: paprika, must pipar, punane pipar, ketšup (hea, mitte tomatikaste nagu Hines, aga nagu Baltimore)
Küpsetusmeetod:
Haki sibul peeneks ja prae kuldpruuniks.
Lisame sellele külmutatud köögiviljad. Sega aeg-ajalt, lase madalal kuumusel grillida, kuni teeme järgmise sammu.
Koori marineeritud tomatid (võid ka värskelt, aga proovi marineeritud, sa ei kahetse) ja lõika väikesteks tükkideks.
Lisa pannile tomatid koos kogu mahlaga, sega läbi ja prae paar minutit. Kui teie tomatid on värsked, vajutage need 2–5 minuti pärast spaatliga alla ja jätkake järgmise sammuga.
Vala vett nii, et köögiviljad kaoksid selle alla enam-vähem. Üldiselt saate oma äranägemise järgi. Lisa ketšup, sega ja seejärel lisa maitseained: rohkem pipart (maitseb paremini), paprikat ja võid lisada oma lemmikvürtse.
Lisage jahu oma äranägemise järgi, eelistatavalt 3-5 supilusikatäit. Mulle meeldib kooresupi konsistents. Segame hästi.
Kata kaanega ja lase vaikselt podiseda, kuni köögiviljad on valmis. Tavaliselt on neil umbes 10 minutit. Ja see on tehtud ✅Parim tuleb kartuli ja pastaga, ka tatar on suurepärane. Head isu 🎀