Olen juba ammu tahtnud clafoutist teha, aga ema ostis just külmutatud kirsse😌 Piim ja munad olgu toasoe. 30 grammi võid tuleb pehmendada. # clafoutis # pirukas # kirsipirukas # kirsipirukas # küpsetamine # köha
Koostis: esmaklassiline jahu, piim, suured kanamunad, või, granuleeritud suhkur, sool, vanillisuhkur, kivideta külmutatud kirsid
Küpsetusmeetod:
Sega kausis jahu, sool, suhkur ja vanillisuhkur.
Vala sisse soe piim ja või (kuumutage neid mikrolaineahjus 20 sekundit). Sega vispliga korralikult läbi. Järgmiseks murra üks muna ja sega kiiresti vispliga, siis teine muna ja sega samamoodi.
Lisasin ka paar tilka kirsimahla, aga nii väike kogus mahla ei andnud värvi😁
Määri vorm paksult võiga ja laota peale kirsid. Täida kõik taignaga.
Kuumuta ahi 180-200 kraadini. Aseta taignapann ülemisele restile ja küpseta 40-50 minutit (kõik oleneb ahjust). Valmisolekut saab kontrollida hambatikuga. Kui tainas hambaorki külge ei jää, siis on clafoutis valmis! Head isu.