Ma ütlen teile nüüd, kuidas oma elu lihtsustada ja juust ideaalselt lõigata täpselt 1 minutiga. See on lihtsaim viis, mida ma tean ja ma tahan seda teiega jagada. Uusaastapühade eel on see eriti oluline, kui peate pidusöögil valmistama ilusa juustuvaagna.
Kuid kõigepealt oluline punkt: tükk, mida kavatsete lõigata, peab olema ühtlane - siis on tükid ilusad.
Ja nüüd sellest, kuidas juustu ühtlaselt ja täpselt lõigata. Ma räägin teile, kuidas mul on aastaid läinud:
Kui juust on pehme, siis viilutades see "kortsub" ja tuleb kole ja lohakas. Me ei räägi praegu juustu tüübist, vaid selle "elastsusest".
Seetõttu on meie ülesanne seda raskemaks muuta. Selleks panin juustu lühikeseks ajaks sügavkülma, sõna otseses mõttes 5 minutiks, et see pehmus eemaldada. Juust peaks olema väga jahutatud, kuid mitte külmutatud.
Noh, nüüd peamine eluhäkk: võtame juurviljakoorija ja lõikame sellega juustu. Koorija lõikab suurepäraselt: õhuke, ühtlane, kiire!
Kui juustuplaat on valmis, kulutate sellel paar minutit. Noh, see on kõik – saate seda lauale serveerida.
Head isu, mu kallid! Kirjuta kommentaaridesse, kuidas sa juustu lõikad? Huvitav on teada ka teie viise!
Loe ka:
Kui artikkel oli teile kasulik, siis palun meeldige see. Telli ka kanal, et mitte jääda ilma uutest retseptidest ja artiklitest. Täname tähelepanu eest!