Täidetud munad on klassikaline eelroog pidulikul laual. Kuid uusaastalaua jaoks teen ettepaneku küpsetada täidetud mune "Jõuluvana". See eelroog rõõmustab kõiki külalisi. Ta ei jäta kedagi ükskõikseks. Eriti meeldib see muidugi lastele. See on maitsev, särav ja ebatavaline, kõik tahavad seda proovida.
See eelroog valmib kiiresti ja lihtsalt. Munade täitmiseks saate valida oma maitse järgi mis tahes täidise. Muide, võite julgelt kaasata lapsi suupiste kaunistamisse, nad aitavad teid hea meelega.
Kindlasti kaunista oma pidulik uusaastalaud selliste armsate "jõuluvanadega", see on lihtne ja ebatavaline.
Koostis:
- keedetud munad - 5 tk.
- juust - 50 g
- majonees - 2 spl. l.
- küüslauk - 1 nelk
- jahvatatud must pipar - maitse järgi
Kaunistus:
- magus punane pipar - 1 tk.
- mustad pipraterad - 20 tk.
- majonees - 2-3 spl. l.
Samm-sammult retsept
1. Kõigepealt valmistame ette täidise.
50 g kolme juustu peenele riivile.
2. Lõika 5 keedetud muna pikuti pooleks.
Eemalda munakollased ettevaatlikult riivjuustuga kaussi.
3. Pigista läbi pressi üks küüslauguküüs. Kõik veidi pipart musta pipraga.
Täidame 1-2 spl. l. majonees ja sega ühtlaseks.
4. Täida kõik munavalgepooled ettevalmistatud täidisega. Laotame täidise väikese slaidiga ja joondame ülemise osa ettevaatlikult. Soovi korral võid valmistada täidise oma maitse järgi.
Kaunistuse ettevalmistamine.
Pane majonees väikese auguga kondiitrikotti.
5. Võtke üks suur magus punane paprika ja lõigake sellest välja seemnekapsel. Lõika pipar laiadeks ribadeks.
6. Siis lõikasime neist välja kolmnurgad, need on jõuluvana mütsid. Lõika väikestest pipratükkidest välja väikesed kolmnurgad, need on ninad.
7. Munade kaunistamine.
Pange ülemisse ossa suur pipra kolmnurk. Keskele pange kaks hernest musta pipart, need on silmad. Siis paneme nina, seda on mugav võtta mitte kätega, vaid noaotsaga.
Majoneesiga valmistame korgi serva ja pomponi. Joonista majoneesi põhjast habe.
Kaunistus on valmis. Selle meetodiga kaunistame kõik munad.
Täidetud munad said ilusad, maitsvad ja originaalse kujundusega. Nende valmistamine on piisavalt lihtne ja kiire. Uusaasta laual näevad sellised munad väga pidulikud välja.
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt. gotovimop.com