Meil on oma paljurahvuselises ja mitmeusulises suures peres pikad peretraditsioonid, kus on igast küljest palju lapsi.
Palju aastaid oleme sõnagi lausumata küpsetanud oma aastavahetuse laudadel "Rarvessarvikut". Need on teatud sõnumiga küpsetised, mis ühendavad ka neid, kes teemasse ei puutu.
Peate lihtsalt küpsetama ja kõik läheb nagu tavaliselt.
Miks seda küpsetada?
Esiteks pole "Sarve" valmistamine keeruline ja see on tõeline lauakaunistus.
Teiseks paneme valmistoote sisse midagi, mida peame aastavahetusel enda jaoks oluliseks.
Näiteks mündid – et järgmine aasta tuleks rahaga majja. Või isetehtud koogid, leib, küpsised.
Isegi kui kulutasite enne pühi kuni senti, on sellised mündid "Sarves" veidi rahustavad, et kõik pole nii hirmutav ja "majas on veel raha". See on psühholoogiline trikk, kui soovite.
Sama kehtib ka küpsetiste või küpsiste kohta.
Või võite "Sarvesse" panna maiustusi, kummikommid, šokolaadid... lihtsalt soovida uuel aastal midagi head ja head endale, lähedastele ja sellele majale.
Omamoodi üleüldine postkaart-hosupõrsas soove kogu perelt kõigile või suunatuna.
Ja sageli pannakse sellesse ka puuvilju: väikesed mandariinid, viinamarjad, kuivatatud puuviljad, pähklid.
See on tervisele tõenäolisem. Noh, nii me seda kõike näeme.
Tähtis! Pole vaja uskuda selle rituaali ja "sarvessarviku" imedesse, kuna kogu tseremoonia on puhtalt ilus perekondlik traditsioon, mille me ise kunagi välja mõtlesime.
Ja saate ka, ja siin on põhjus. cm. järgmine üksus.
Kolmandaks läheb kogu see ilu siis lastele. Jõuludeks on ihaldusväärne, kuid maitsva ja kõliseva taignast hoiupõrsa võid beebile kinkida kaks päeva pärast aastavahetust.
Lapsed võtavad münte või paberraha (kui keegi selle sisse pani), maiustusi ja puuvilju pähklitega. Ja kui nad tahavad, võivad nad süüa "Sarve" piima või teega.
Seetõttu on soovitatav seda küpsetada piparkoogitainast või valmis lehttaignast, kuna seda tüüpi tainas säilib kauem söödav.
Kuidas vormida? Siin võid võtta valmis koonuse või teha selle paksust paberist, keerata fooliumisse ja panna paar supilusikatäit või puidust nuia (purustama) jäikuse huvides sisse.
Lõika tainas ribadeks ja kata vorm sellega ilusti, määri munaga ja küpseta ahjus küpsemiseni.
See on kõik! Idee pole uus, sisu ja sündmus on valikulised. Traditsioon on aga väga huvitav, see aitab kõigil koduses "heaolus" natukenegi osaleda.
Pühade tervitused!
Edu ja tervist!
__________________________________________________________________________________________
🔥See artikkel pärineb Pulse'ist ja minu kanal on suurim PULSS- Tulge sisse, seal on lahe! ❤️
Kas teile meeldis artikkel?
tellige kanal "Kulinaarsed märkmed kõige kohta"
See pole teile raske, aga ma olen rahul!
Aitäh, et lugesite lõpuni!