Kõik on selle kartuli järele hullud! Maitsev, isuäratav – kuidas vastu panna? Keedan seda kartulit uusaastalauale ja annan teile nõu - retsept on sama lihtne kui pirnide koorimine, kõik koostisosad on kättesaadavad ja lihtsad.
Ettevalmistus:
Valige umbes sama suured kartulid, mitte suured, koorige need. Koostisosad on 18-20 keskmise suurusega kartulit.
Kartulitesse teeme noaga väikese süvendi (nagu lõikaks augu tegemiseks natuke välja). Teeme väikese depressiooni, see pole täidetud kartul.
Hõõru kartulid igast küljest soola, pipra ja taimeõliga.
Riivime 300 grammi juustu, lisame 3-5 hakitud küüslauguküünt, tilli, 3 sl majoneesi, 1 sl pehmet võid. Segame.
Laotasime juustu-küüslaugu massi süvendisse, peale võid lisaks määrida majoneesiga. Selgub, et selline "kübar" kartuli peal.
Pane kartulid võiga määritud ahjuvormi, kata pealt fooliumiga ja küpseta ahjus 40-60 minutit, temperatuur 170-180 kraadi.
Eemaldage foolium 10-15 minutit enne küpsetamist. Üldiselt võite küpsetada ilma fooliumita - siis osutuvad kartulid punakamaks.
Serveeri kohe kuumad kartulid – see on kõige maitsvam. Enne serveerimist puista üle ürtidega.
Head isu, mu kallid!
Koostis:
Kartul
juust
Küüslauk
majonees
soola
Vürtsid
Taimeõli
Või
Rohelus
Loe ka:
Kui teile meeldis pidulikul laual kartulite retsept, siis palun, meeldige. Telli ka kanal, et mitte jääda ilma uutest retseptidest ja artiklitest. Aitäh!