Krabipulga suupistekook. Ma ei kuluta toiduvalmistamisele rohkem kui 10 minutit. Kui enne pühi on vähe aega, aitab see retsept alati. Me kutsume seda kooki "Snegurochka", sest enamasti valmistan seda uusaasta pühadeks. See osutub väga ilusaks, pidulikuks ja maitsvaks! Saab lõigata väikesteks tükkideks ja teha kanepeid Rootsi lauale. Aga ma serveerin seda täpselt nagu kooki. Nii meeldib see külalistele rohkem!
KUIDAS SÜÜA TEHA:
Eraldage munakollased valgetest. Valgud hõõrun peenele riivile eraldi taldrikule (neid läheb hiljem vaja). Ja munakollased kombineerin riivjuustuga.
Lisan siia ka 2-3 küüslauguküünt (läbi pressi) ja maitsestan majoneesiga. See on täidis.
Panen krabipulgad lahti. Nagu nii:
Kõigepealt laotasin krabipulga vaagnale (loomulikult lahtivolditult). Ja laiali mõned lisandid.
Siis jälle krabipulk ja jälle täidis. Nii et ma vahelduseks. Pealmine kiht on täidis.
Krabipulgad saate vaheldumisi välja panna. Üks kiht punase poolega ühele poole, teine kiht punase poolega teisele poole. Seejärel osutub kook igast küljest ühesuguseks. Aga sa saad teha nii, nagu mina – panen kõik ühes suunas.
See on minu väike trikk. Enne serveerimist lõikasin koogi pooleks. Ja ma saan 2 snäkki korraga. maitse on sama, kuid väliselt veidi erinev))
Kaunistan koogi pealt ja küljed riivitud proteiinidega. Kui valk ei pea, võid määrida õhukese majoneesikihiga.
Ja see ongi kõik! Kook on valmis! Serveeri kohe või kata ja jahuta enne külaliste saabumist.
Vaadake, kui ilus see kontekstis on (kerige läbi):
RETSEPT:
• Krabipulgad - 250 g (8 tk.)
• Keedetud munad - 3 tk.
• Kõva juust - 250 g
• Küüslauk - 2-3 hammast.
• Majonees
Allolevas videos on ka see retsept ja veel 9 väga lihtsat ja huvitavat krabipulkadega retsepti. Sa armastad neid kõiki!
Mõne koduse majoneesi retsepti leiate siit: