Tere, sõbrad! Kas olete kunagi marineeritud kartulit söönud? Ei? Proovige seda kiiresti! See on väga huvitav ja ebatavaline roog neile, kes on väsinud keedetud või praetud kartulist.
Seda roogi võite nimetada kartulisalatiks. Seda maitsva marinaadiga salatit saab kasutada iseseisva roana või lisandina. Marineeritud kartul on maitsev nii kuumalt kui ka külmalt.
👇 Kliki pildil ja vaata marineeritud kartuli retsepti 👇
HARJATUD KARTULISALAT
Koori ja tükelda kartulid meelepäraseks.
- Kuumuta potis vesi ja maitsesta pärast keetmist soolaga.
- Pange kartulid sinna ja lisage lusikatäis õunasiidri äädikat (nagu vanaema õpetas).
Kui vesi keeb, vähendage kuumust ja keetke, kuni see on pehme, kuid nii, et kartul ei laguneks.
Viska valmis kartulid sõelale.
Kuigi kartulid jahtuvad, tükeldage rohelised.
- Haki sibul ka tomatitega ja vala peale paar supilusikatäit veini või õunaäädikat, kolm spl. supilusikatäis taimeõli ja teelusikatäis mett.
- Voldi seal rohelised kokku ja hõõru küüslauguküünt.
- Võite lisada värskeid kuumaid paprikaid.
- Pange kartulid valmis marinaadi ja segage kõik hoolikalt.
Soovitav on oodata paar tundi, lasta kartulil leotada ja marineerida. Võite homseni külmikusse jätta.
Kartulisalati retsept:
kartul
värsked ürdid
roheline või sibul
tomatid
õuna- või veiniäädikas
taimeõli
mesi või suhkur
küüslauguküüs
Soovin teile head isu ja Jumal õnnistagu teid. Nagu, kirjutage kommentaare ja jagage oma retsepte tellijatega, see on huvitav!