Valmistame maitsvat ja toitevat salatit kurgi ja lihakate tomatitega (tunne on nagu sööks salatit lihaga).
Koostis:
1. Tomatid - 2 tk ("pulli süda" või teised. lihav)
2. Kurk - 1 tk
3. Redis - 3 tk (ilma selleta)
4. Salat - 3 lehte
5. Petersell - kamp
6. Till - kamp
7. Meresool - maitse järgi
6. Küüslauk - 1 haru
7. Linaseemneõli - 1 tl lusikas
8. Jahvatatud must pipar - näputäis
9. Kurkum - näputäis
Ettevalmistus
Nagu alati, pesime köögivilju ja maitsetaimi hästi. Pane taldrikule terve salatileht, lõika kurk kuubikuteks (parem koorida), riivitud redis (või ümmargune) jämedale riivile, lisatud tomatite viljaliha (lihavad, mitte vesine).
Tükeldage till ja petersell peeneks (või pange see tervelt hammustuseks). Pipar, soolatud, "suitsutatud", valatakse võiga, lisatakse hakitud küüslauku (tänapäeval on küüslauku rohkem).
Segasid meie salatit (või ilma segamata) ja head isu, kallid sõbrad!
Jagage oma tervislikke retsepte ja tellige kanal!