Mida valmistada järelejäänud hakklihatükist kogu perele ja nii, et see kestaks paar päeva ja samas ei jääks pool päeva pliidi äärde seisma? Mul on selliseks puhuks ahjus lihapallide retsept. Neid pole vaja praadida, kuid need jäävad mahlased isegi järgmisel päeval; nii täiskasvanud kui ka lapsed söövad neid mõnuga. Veel üks tore boonus: need lihapallid on kasulikud neile, kes järgivad figuuri ja püüavad süüa ainult tervislikku toitu.
Selliste lihapallide valmistamiseks võite kasutada mis tahes liha, mul on sealiha ja kana segu. Selleks, et saada palju lihapalle ja need on mahlased, lisan köögivilju. Nimelt sibul, küüslauk, suvikõrvits ja porgand. Võite suvikõrvitsa selleriga asendada, kuid siis tuleb selle kogust vähendada ja porgandit suurendada.
Kerige sibul ja küüslauk hakklihas koos hakklihamasinast läbi, hõõruge suvikõrvits peene riiviga ja pigistage liigne niiskus välja. Riivin ka porgandit.
Nähtavalt peaks olema sama palju köögivilju, samuti hakkliha. minu arvates on see ideaalne proportsioon. Samuti lisan hakklihale ühe muna, soola, vürtsid ja segan korralikult ühtlaseks.
Siis jääb üle ainult lihapallid vormida ja määritud küpsetusplaadile panna.
Saadan need 30 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju, need peaksid hakkama kuldama. Peaasi, et mitte üleeksponeerida.
Kui lihapallid on valmis, viin need kohe küpsetusplaadilt väikesesse anumasse ja katan kaanega.
Neid lihapalle saate serveerida kartulipüree ning pasta ja riisiga.
Lisaks külmutan sellised kotletid kotis. See on väga mugav, kui pole aega toiduvalmistamiseks, pasta kiireks keetmiseks ja selliste imeliste lihapallide pakendamiseks.
Loe ka: Võtan 600 grammi mis tahes kala ja valmistan "sõrme" suupiste. Kiire ja õlivaba
Täname tähelepanu eest ja tellige kanal, ees on palju huvitavat! Ära unusta meeldimist 👍 ja jaga artiklit oma sõpradega!
Ole tervislik!