Ma serveerin seda supile ja lisan seda salatitele ning võite seda lihtsalt krõmpsutada)) Minu noorim armastab eriti selliseid krutoneid. Valmistan erinevate vürtsidega. Ja see osutub alati maitsvaks!
KUIDAS SÜÜA TEHA:
Et krutoonid oleksid tõesti krõbedad, lõikasin pätsi väga õhukeseks. Viilud ei tohiks olla paksemad kui 5 mm. Siin on mul baguette sibulaga (sellisest leivast pärit krutoonid on eriti aromaatsed)
Täna võtan ka seesamiseina. Lõikasin sama õhukeseks.
Laotasin leivaviilud ahjuplaadile ühe kihina laiali. Ja ma valmistan kaste. Selleks segan kokku oliiviõli ja vürtsid (täna võtsin aromaatsed ürdid, paprika ja must pipar). Ma segan kõik kokku. Võite võtta mis tahes õli. Ja maitseained ka maitse järgi. Aga ma soovitan paprikat - see annab nii ilusa värvi kui ka erilise maitse.
Selle kastmega määrin iga leivaviilu.
Ja pange küpsetusplaat 3-4 minutiks ahju. Kuumutasin ahju 180 kraadini.
Lisasin kastmele rohelist soola röstsaia sibulaga (tuleb väga lõhnav)!
Krutoonid on väga krõbedad! Maitsev ja aromaatne!
Allolevas videos on nende krutoonide retsept üksikasjalikumalt, kolm supiretsepti ja näitasin ka, kuidas ma kanapuljongit keedan: