Jagan sammhaaval retsepti hulgipiruka kohta, mida saate valmistada, isegi kui teil pole üldse kogemusi.
Armastan lahtisi kooke nende lihtsuse pärast. Kõik koostisosad on lihtsad ja tõenäoliselt on kõigil köögis.
Küpsetusprotsess on võimalikult lihtne ega vaja täiendavaid „vidinaid”. Piisab lihtsalt kõigi koostisosade segamisest, mul kulub mitte rohkem kui 5 minutit ja saadan koogi küpsetamiseks.
Lisan igaks juhuks videoretsepti, järsku jääb tekstist midagi arusaamatuks.
Samm-sammult retsept lahtise maasikapiruka valmistamiseks
Koostis:
Liivapuru
- Jahu 95 g
- Kaerahelbed 100 g
- Suhkur 100 g
- Küpsetuspulber 0,5 tl l.
- Näputäis soola
- Või 115 g
Saadan kõik kuivad koostisosad kaussi ja segan.
Lisan toasooja võid ja segan tainast, kuni tekib puru.
Lõika maasikad väikesteks kuubikuteks, lisa sidrunikoor, tärklis, suhkur ja sega ühtlaseks.
Maasika täidis
- Maasikas 300 g
- Suhkur 30 g
- Tärklis 8 g
- 1 sidruni koor
Panin kaks kolmandikku tainast küpsetuspaberiga kaetud vormi ja tampisin seda.
Seejärel laotan täidise laiali ja jagan ühtlaselt kogu pinnale.
Puista peale ülejäänud tainapuru ja saada need 40 minutiks 180 ° C juurde küpsema.
Pärast küpsetamist laske sellel veidi jahtuda. Saate seda kooki serveerida, kui see on veel kuum. Aga mulle meeldib oodata, kuni see jahtub, ja lõigata see ruutudeks.
Ruute on mugav voltida konteinerisse ja tööle kaasa võtta. Ja kui lõigata ristkülikuteks, saad maasikabatooni - just õige väikese vahepala tee peal.