Hämmastavalt maitsev sodiaagisalat, mis on valmistatud kõige tavalisematest koostisosadest. Seda saab lisada nii igapäevamenüüsse kui ka serveerida pidulauale. Kõigile meeldib ZODIAC salat kana ja seentega. See on üsna täisväärtuslik ja toitev. Kuid samal ajal annavad värske kurk ja suhkrumais sellele eriliselt erksa maitse ja kerguse.
Selle salati kõik koostisosad on omavahel hästi tasakaalustatud.
Tähtkujulise salati valmistamine on uskumatult lihtne ja piisavalt kiire. Saate seda täita mitte ainult majoneesi, vaid ka hapukoore või paksu magustamata jogurtiga.
Võtke kindlasti see ebatavaliselt maitsev ZODIAC -salat teadmiseks, teie pere hindab seda kindlasti.
Koostis:
keedetud kanafilee - 300 g
šampinjonid - 250 g
keedetud munad - 2 tk.
sibul - 1 tk.
värske kurk - 1 tk.
konserveeritud mais - 1 purk
majonees - 2 spl. l.
soola maitse järgi
taimeõli - praadimiseks
Samm -sammult retsept
1. Esiteks valmistame seened salati jaoks ette.
Lõika 250 g šampinjonid pooleks ja lõika viiludeks.
Lõika 1 sibul veeranditeks.
2. Pane tükeldatud seened eelkuumutatud kuivale pannile. Prae neid kõrgeimal kuumusel, kuni kogu vedelik on aurustunud. Vedelik on aurustunud, valage pannile veidi taimeõli. Pange valmis sibul siia. Prae seeni ja sibulat keskmisel kuumusel, kuni sibul on küps.
Küpsetamise lõpus soolage seened maitse järgi ja pipar. Segage kõik ja eemaldage kuumusest.
3. Kuni seened jahtuvad, valmistage ülejäänud koostisosad.
Lõika 2 keedetud muna kuubikuteks.
Kõigepealt lõika 1 suur kurk viiludeks ja seejärel kuubikuteks.
Lõikasime ka ühe keedetud kanafilee, kaaluga umbes 300 g, viiludeks ja seejärel väikesteks kuubikuteks.
4. Pange suurde kaussi valmis kanafilee, hakitud kurk, jahutatud praetud seened, hakitud munad ja 1 purk konserveeritud maisi. Maitsesta salat umbes 2 spl. l. majonees ja segage hästi. Soovi korral võite salatile lisada veidi rohkem soola.
Zodiac salat osutus väga maitsvaks. Värske kurk annab salatile erilise mahlakuse. Lisaks sellele, et salat on maitsev, on seda ka väga lihtne valmistada. Nii et selle salati valmistamisega ei teki kellelgi raskusi.
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaaria saidilt. gotovimop.com