Tervitused kõigile teie kanalil kehakaalu ja ei taha süüa porgandeid ja kapsas.
Täna ma tahan jagada teiega retsept tassi Kaukaasia - libzha (libzhe ja paljud teised variatsioonid nimed Olen kuulnud).
Tegelikult nimetus on tõlgitud kui "tassi". Valmista see roog kana, lambaliha, veiseliha koorekastmes jahu, paljastades toidud tulekahju kustutada.
Ma tahan, et pakkuda süüa libzhu kanafilee. Uskuge mind - see on maitsev, rõõmsameelne ja tegelikult sisaldab mitte nii palju kaloreid.
Olgem süüa. Me peame 6-7 portsjonit:
- 2 kanarinda (minu luud - 1,3 kg)
- 180 g sibulat - 2 keskmist sibulat,
- Või 50 g,
- 30 g küüslaugu - 4-5 küünt
- 40 g täisterasegude nisujahu - 2 spl ilma slaidide
- soola ja musta pipart maitse.
- Lisaks sellele, kui keedetud puljong, vajame porgand ja sibul, piment 4-5 tükki, paari lehed lavrushki kes ei lähe lõpliku tassi.
Alustame toiduvalmistamiseks.
Esimeseks sammuks on seatud keetmine kanarinnal 3-3,5 liitrit vett, lisades puljong porgandid, sibulad, nelkpipart, lavrushku soola.
Meil on veel vaja puljong, ärge unustage, et eemaldada vaht, keeda keskmisel kuumusel, andmata jooksva keema.
Paralleelselt hakitud sibul veeranditeks (poolringrõngastega ja isegi pool - nagu seda nimetatakse 🤣?) Ja küüslauk peeneks hakkida.
Siis praadida sibula teflon pann, ei põle lisada veidi vett. Kui te ei usalda oma pan - Drip oliiviõli. (Originaaldokumendi, praetud sibul hea hulk sellist võid, kuid me ei pane või põletamine kõrgetel temperatuuridel).
Pruunista sibul kuni peaaegu keedetud - ja see oli siis lisada ainult pannile või ja segada. Seejärel lisage pool hakitud küüslauk.
Mix ja anda veidi küüslaugu anda oma maitse ja lisage aeglaselt jahu ja segage vältida tükid.
Sisestage kõik jahu ja sega hästi - tühistada kastrulis sibul ja pöörduda kanarind. Ta äsja keedetud.
Kana rinnad ja sõelumise väikesteks tükkideks - suurus, mida soovite näha taldrikul.
Lisa kana kastrulis koos vööri ja täitke kanapuljong, milles keedetud kana, segades hästi. I lisati 2,5 liitrit puljongit.
See kõik sõltub kooskõla, et soovite saada lõpuks. Keegi, kellele meeldib õhem ja mõned vastupidi.
Lisades puljong laeva ülejäänud küüslauk kastrulisse, lase keema ja kõik annavad Cook hautatud veel 10-15 minutit.
Kui teenindavad puista oma lemmik rohelised.
Head isu! See on väga maitsev ja vasta!
✅KBZHU 100 g: 90 K, B - 16,5, F - 5,2, y - 5.
Telli minu kanal Kui olete huvitatud ma lähen oma teed kaalulangus umbes õigest toitumisest.
Ärge säästa meeldib, toetada mind!
Ma ei pretendeeri olema ekspert PP. Just jagada kogemusi. I "OkoloPP"!