Tere sõbrad! Siin on mõned toiduainete märgistamise nipid, mida tahan teiega jagada.
Toidu toiteväärtus
Toitumisalase teabe sildid kuvatakse sageli paneeli või ruudustikuna pakendi tagaküljel või küljel.
Seda tüüpi silt sisaldab rasva, küllastunud rasva, süsivesikute, suhkru, valgu, soola, mineraalide ja vitamiinide energiateavet kilokalorites (kcal) ja kilodžaulides (kJ).
Samuti võib see anda lisateavet teatud toitainete, näiteks kiudainete kohta. Kogu toitumisalane teave antakse tavaliselt 100 grammi kohta.
Kui tootes sisalduvad valgud, rasvad või süsivesikud ei ületa 2% täiskasvanu keskmisest päevasest vajadusest, pole nende kogust sildil märgitud.
Kuidas teada saada, kas teie toidus on palju rasva, küllastunud rasvu, suhkrut või soola?
Kogu rasv
- Kõrge: üle 17,5 grammi rasva 100 grammi kohta
- Madal: kuni 3 g rasva 100 g kohta
Küllastunud rasv
- Kõrge: üle 5 g küllastunud rasva 100 g kohta
- Madal: kuni 1,5 g küllastunud rasva 100 g kohta
Suhkur
- Kõrge: üle 22,5 g üldsuhkrut 100 g kohta
- Madal: kuni 5 g üldsuhkrut 100 g kohta
Sool
- Kõrge: üle 1,5 grammi soola 100 grammi kohta (või 0,6 grammi naatriumi)
- Madal: 0,3 g või vähem 100 g (või 0,1 g naatriumi) kohta
EAC - (Euraasia vastavus) "Euraasia vastavus". See märk tähistab tooteid, mis on läbinud tolliliidu kontrolli, kuhu kuuluvad Venemaa, Valgevene, Kasahstan, Armeenia ja välismaalt pärit tooted.
Fooride toitumisalase teabe sildid
Enamik suuremaid supermarketeid ja paljud toidutootjad kuvavad toitaineteavet ka pakendatud toidu esiküljel. See on väga kasulik, kui soovite erinevaid toiduaineid lühidalt võrrelda.
👉 16 tasakaalustatud toitumise põhitõde nooruse pikendamiseks
17 toitu teie arterite puhastamiseks
👉 Nooruse eliksiir - mida peate sööma, et kauem noor olla
Ühesõnaga, mida rohkem rohelisi on sildil, seda tervislikum on valik. Kui ostate toitu, mis ütleb kõik või on märgistusel enamasti roheline, teate kohe, et see on tervislikum valik.
Nüüd märgistavad tootjad tooteid vabatahtlikkuse alusel. Kuid pärast GOSTi heakskiitu muutub see "fooriga" protseduur kohustuslikuks.
Vaadake kindlasti toodete säilivusaega ja müüki.