See VASNYASHKA kurgi- ja kanasalat sobib suurepäraselt pere lõuna- või õhtusöögiks. See osutub üsna rahuldavaks ja väga maitsvaks.
See ühendab suurepäraselt kana liha, värskeid kurke ja keedetud mune. Marineeritud sibul lisab salatile kerget hapukust ja pikantset maitset. Samuti ei ole selline salat pidulikul laual üleliigne.
Selle salati jaoks võite võtta mitte ainult keedetud, vaid ka praetud või küpsetatud kanafilee. Ja VKUSNYASHKA salatit saate täita mitte ainult majoneesiga, vaid ka hapukoore või jogurtiga.
Kui otsite saadaolevatest toodetest maitsva salati retsepti, siis pöörake tähelepanu sellisele kurgi- ja kanafilee salatile. See on valmistatud lihtsalt, kuid see osutub hästi, väga maitsev.
Koostis:
- kanafilee (keedetud või küpsetatud) - 300 g
- kurgid - 4 tk.
- keedetud munad - 3 tk.
- sibul - 1 tk.
- majonees - 2-3 spl. l.
Marinaad sibulatele:
- keev vesi - 1 spl.
- äädikas 9% - 2 spl. l.
- suhkur - 1 tl l.
- sool - 1/2 tl l.
Samm-sammult retsept
1. Kõigepealt marineeri sibulad.
Lõika üks sibul neljaks rõngasteks.
2. Viige hakitud sibul kaussi. Vala sellele 1 tl. suhkur ja 0,5 tl. l. sool. Vala siia 2 spl. l. äädikas, mul on õunasiidrit, kuid võite kasutada 9% lauaäädikat. Valage kõige peale keev vesi ja segage soola ja suhkru lahustamiseks. Jätke sibul 15 minutiks marineeruma.
3. Kuigi sibul on marineeritud, valmistage ülejäänud koostisosad.
Lõika 4 keskmist kurki kõigepealt viiludeks ja seejärel kuubikuteks.
4. Lõika 300 g keedetud kanarinda kuubikuteks.
Lõika 3 keedetud muna kuubikuteks.
5. Pärast marinaadi, munade ja hakitud kanarinna nõrutamist pange kaussi hakitud kurgid, marineeritud sibulad.
Salat vähese soolaga ja maitsesta 2 spl. majonees. Sega kõik korralikult läbi.
Salat on valmis, saate seda lauale serveerida.
Kurgisalat osutus väga maitsvaks ja rahuldavaks. See on valmistatud väga lihtsalt ja kõik tooted on saadaval. Küpseta seda kindlasti.
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt. gotovimop.com