Tere, kallid kanali "Kokkamine Natalia Kalninaga" lugejad! Tervitan oma püsikülalisi, samuti kõiki neid, kes mind esimest korda vaatama tulid!
Täna valmistan pannil vahvleid. Nüüd, kui algavad kuumad päevad ja te ei soovi ahju sisse lülitada või olete dacha juures, kuid soovite midagi maitsvat, tulevad sellised saiakesed appi. Valmistamine on lihtne, see osutub maitsvaks.
***************************
Retsept:
munad -3tk
suhkur -100g
vanilliin - maitse järgi
või -100g
piim -120ml
jahu -200g
KEETMISE MEETOD
Murdke 3 muna kaussi, lisage 100 grammi suhkrut, lisage vanilliin ja peksake segistiga 2-3 minutit kohevaks, ootamine võtab aega 1-2 minutit.
Võtame pehmendatud võid 100g, võite selle jätta lauale kuumutamiseks või mikrolaineahjus kergelt kuumutada.
Sega ja vala sisse 120 ml piima, sega uuesti ja lisa 200 grammi jahu, tainas on valmis.
Nüüd võtame praepann, soojendame selle, paneme tainas supilusikatäis kuivale praepannile ja jaotame selle lusikaga õhukese kihina üle praepannile, seda õhem, seda parem.
Küpsetage mõlemal küljel keskmisel kuumusel, eemaldage ja keerake toru kohe kokku. Kui soovite, et vahvlid oleksid pehmed, näiteks Viini vahvlid, mitte krõmpsuvad, muutke need paksemaks.
Muide, kui teil on vahvliküpsetaja, siis võite küpsetada vahvlirauas.
Soovi korral võite vahvlid täita näiteks keedetud kondenspiimaga. Lase jahtuda ja serveeri.
Väga maitsev, kiire ja lihtne.
Üksikasju ja toiduvalmistamise üksikasju näete minu allolevast lühikesest videost:
Soovitan vaadata maksa retsepti pannil:
Kui retsept meeldis, pange see klassi, jagage seda sotsiaalvõrgustikes või kirjutage kommentaar. Teie tagasiside on minu jaoks parim tasu 😘 😘 😘