Tere, minu nimi on Oksana! Mul on hea meel tervitada kõiki, kes on minu lehte vaadanud. Suur aitäh, et leidsite aega minu retseptide lugemiseks! Oleksin tänulik teie kommentaaride ja tellimuste eest!
✅👌 Mõnikord loovad ebatavalised toodete kombinatsioonid võrreldamatu maitse. Näiteks vähesed kombineerivad heeringat õunaga - ja asjata!
Täna tahan teie tähelepanu juhtida väga maitsev ja kiire salat valmistamise käigus, mida proovisin esimest korda koos sõbraga ja nüüd on see retsept minu lemmikute kiirsalatite nimekirjas.
✨ Magushapu õunamass tasakaalustab heeringa soolasust ja lisab roogile mahlasust.
✨ Mahlane, särav ja ebatavalise pikantse maitsega... Selline salat sobib ideaalselt nii igapäevase kui piduliku menüü jaoks. Kuid kindlasti ei jää keegi ükskõikseks!
✨ Ja pealegi ei pea selle salati valmistamiseks pikka aega midagi keetma ja midagi lõikama! Ja see, ma arvan, rõõmustab kahtlemata ühtegi perenaist!
📕Komponendid salati valmistamiseks: 🥙
Kergelt soolatud heeringas - 1 tk.
Magushapu maitsega rohelised õunad - 1-2 tk.
Salat (punane, lilla) sibul - 1 tk.
Oad (konserveeritud või keedetud) - 300-350 g
Sool, must pipar - maitse järgi
Majonees - 2-3 spl. l. (tankimiseks)
Värsked ürdid - serveerimiseks
👨🏻🍳 Alustame kokkamist... ⤵️⤵️⤵️
Loomulikult lõikame esimese asjana terve rümba kergelt soolatud heeringat fileedeks. Me eemaldame pea, saba, uimed. Puhastame siseküljed kõhu sisselõike kaudu. Siis võtame suurte luudega harja välja. Siis jääb üle maksimaalselt vabaneda väikestest luudest, mida heeringas on palju. Ja saate kõike palju lihtsamaks muuta, lihtsalt võtke valmisfilee plastpurki (konservid), ja muide osutub see sama maitsvaks kui kergelt soolatud heeringa kasutamine. Lõika harvendatud räimed õhukesteks viiludeks.
Järgmisena võta õun, koori südamikust, kuid jäta samal ajal õhukeseks lõigatud koor satuvad neljarida või ribadeks, ka sibul koorib ja lõika poolrõngasteks või veerand / heliseb.
Viime kõik valmistoidud ühte suurde sügavasse salatikaussi. Lisame punaseid või valgeid oakonserve, mida enne kasutamist tavaliselt jooksva külma vee all loputan ja soovitan ka. Kuigi võite kasutada ka tavalisi keedetud ube!
Lisa veidi majoneesi, sega ja maitse!
Kui soola ja vürtse pole piisavalt - sool ja pipar, segage uuesti. Lase salatil vähemalt 10 minutit tõmmata ja serveeri!
Enne serveerimist võib soovi korral salati piserdada peeneks hakitud värskete ürtidega. See ei nõua nõudmist, nii et saate seda kohe proovida.
Lehtefoto küljel-> -> -> -> ->
Kokk, maitse, head isu!
˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˷˷˷˷˷˷˷˷˷˷˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜
Tervitades, Ocsana!