Tere, kallid lugejad, aitäh minu kanali külastamise eest!
Veel suvel kasvatas ja külmutas mu ema palju lillkapsast. Terve talve lisasin seda aeg-ajalt köögiviljahautisele, kuid viimasel nädalal hakkasin endale nii lihtsat õhtusööki valmistama, sõna otseses mõttes mõne minutiga.
Ma keedan lillkapsast 5 minutit ja tühjendan vett, lasen sellel veidi jahtuda.
Tegelen täidise ettevalmistamisega. Selleks murran kolm muna anumasse, lisan neile veidi hakitud peterselli. Lisan ka natuke piima, kolme muna jaoks panin umbes 6 supilusikatäit.
Ma hõõrun juustu riiviga ja lisan selle piimale ja munadele. Ma võtan juustu madalaima rasvasisaldusega, mida leian, täna on mul juust rasvasisaldusega 30%. Nihutan kapsa kuumuskindlasse vormi ja täidan selle saadud seguga.
Saadan kapsa 30 minutiks 180 kraadini kuumutatud ahju.
Tuleb välja väga maitsev, rikkalik valgu-köögivilja õhtusöök, mis ei kahjusta figuuri.
Koostisosad:
400 grammi kapsast
3 muna
50-70 grammi juustu
6 spl piima
rohelised
maitse järgi soola ja pipart
Loe ka: Söö ja kaalu: minu lemmikud kiirtoiduretseptid
Tänan tähelepanu eest ja tellige kanal, ees on veel palju huvitavat! Ära unusta seda meeldida 👍 ja jaga retsepti oma sõpradega!
Ole tervislik!