Pidulik salat PORGAND meeldib kõigile! See on särav ja ilus ning see on ka maitsev!
See helbeline salat on suurepärane kombinatsioon praetud seentest, sinkist ja keedetud köögiviljadest. See sobib suurepäraselt ülestõusmispühade lauale ja sellest saab maitsev maius kõigile külalistele.
Samuti saab seda PORGANDISALATI valmistada laste sünnipäeva või temaatilise laua jaoks. Lapsed rõõmustavad sellise originaalse porgandikujulise kujunduse üle alati!
Määratud koostisosade arvust saadakse 2 väikest plaati sellist PORGANISALATIT.
Kaunista oma ülestõusmispühade laud selle maitsva salatiga, see on lihtne ja mitte tavaline.
Koostis:
- sink - 250 g
- šampinjonid - 250 g
- keedetud kartul - 2 tk.
- keedetud porgand - 2 tk.
- marineeritud kurk - 2 tk.
- sibul - 1 tk.
- majonees - 200 g
- värske petersell - kamp
- mustad oliivid (oliivid) - 2-3 tk.
- sool maitse järgi
Samm-sammult retsept
1. Kõigepealt valmistame salatiks seened. Me lõikasime need plaatideks ja praadisime pidevalt segades kõrgel kuumusel.
2. Kuni seened on praetud, haki sibul peeneks.
Kui seened on peaaegu valmis, lisage neile sibul ja praadige kuni see on pehme.
3. Lõpus soola kõik, sega läbi ja jäta jahtuma.
4. Kuni seened jahtuvad, valmistage ülejäänud koostisosad. Kolm kartulit jämeda riiviga.
Kolm porgandit peenel riivil.
5. Hõõruge kurgid jämeda riiviga.
Lõika sink väikesteks kuubikuteks.
6. Lõika oliivid pikuti pooleks ja lõika õhukesteks poolrõngasteks.
7. Hakkame salatit koguma. Esimene kiht on kartul. Pange see taldrikule ja vormige porgand.
Soolake kartulit veidi ja määrige majoneesiga.
8. Pange praetud seened järgmisele kihile. Määrige neid veidi majoneesiga peal.
Pane seenekihile hakitud sink ja määri ka majoneesiga.
9. Seejärel asetage hoolikalt riivitud kurgid.
Määri kogu salat külgedelt ja pealt majoneesiga.
10. Kata kogu salat riivitud porgandiga ja tasandage kahvliga.
Sisestage salati sisse väike kamp peterselli, imiteerides porgandipealseid.
11. Lõpeta salati kaunistamine õhukeselt hakitud oliivide ribadega.
Sellest koostisosade hulgast sain selle salati kaks plaati.
Salat osutus väga maitsvaks, mahlaseks ja rahuldavaks.
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt. gotovimop.com