Ebatavalised ja originaalsed Curly võileivad saavad teie piduliku laua suurepäraseks kaunistuseks. Nad on ilusad ja maitsvad.
Selline isuäratav suupiste ei püsi kaua laual. Need võileivad on valmistatud kõige tavalisematest koostisosadest, kuid mitte kõige tavalisemal viisil.
Neid saab valmistada ka hommikusöögiks või suupisteks. Need on üsna täidlased ja maitsvad koos tee või kohviga.
Muide, võileiva keskele võite panna mitte ainult tomati, vaid ka vorsti, peekoni, paprika või kurgi. See tuleb ka maitsev!
Pange tähele selliste Curly võileibade retsepti, see on väga maitsev! Sobib pidulauda ja iga päev.
Koostis:
- baguette (õhuke leib) - 1/2 tk.
- kodujuust - 200 g
- või - 100 g
- majonees - 2-3 spl. l.
- tomatid - 2-3 tk.
- jahvatatud magus paprika - 2-3 tl l.
- till - kamp
- küüslauk - 2 nelki
- sool maitse järgi
Samm-sammult retsept
1. Lõika päts õhukesteks viiludeks.
Iga leivatükk on mõõdukalt võiga määritud, mitte palju, kuid mitte liiga vähe.
2. Kohupiima leviku keetmine.
Me jahvatame kodujuustu veskis. Kui seda pole, siis võite kodujuustu läbi sõela hõõruda. Peaasi, et see oleks ühtlase konsistentsiga.
Sõltuvalt kodujuustu niiskusesisaldusest lisage 2-3 spl. l. majonees. Soola kõike üsna vähe, et mitte üle soolata, kuna majonees on juba soolane.
3. Jahvata kohupiim ilma teradeta pastiseks. Pärast 3-minutist peksmist on kohupiim valmis.
4. Jagage riivitud kodujuust 3 võrdsesse ossa.
5. Lisa kohupiima esimesele osale peeneks hakitud till. Selleks, et see mass oleks roheline, proovime tilli lõigata nii väikeseks kui võimalik.
Sõtku kohupiimamass tilliga korralikult läbi. See osa levikust on valmis.
6. Leviku teise osa ettevalmistamine.
Segame kohupiimassi teise osa magusa paprikaga. Ta värvib kohupiima massi punaseks. Mul kulus umbes 2 tundi. l. paprika. Keskenduge värvi intensiivsusele. Vajadusel lisa veel paprikat.
Sega kõik korralikult ühtlaseks. Samuti on leviku teine osa valmis.
7. Kohupiimamäärde kolmandas osas lisage pressi kaudu küüslauk. See osa peaks jääma valgeks.
Sega kõik korralikult ühtlaseks.
8. Võtame võiga võileiva viilu ja levitame kahvli abil sellele omakorda kõik kolm liiki määret ringi. Kõigepealt küüslauguga, seejärel tilli ja paprikaga.
Kogume kahvlile väga vähe määrdeid, et võileib näeks välja korralikum.
Selle meetodiga kaunistame kõik võileivad.
9. Mul piisas sellest kogusest kohupiimamassist 12 võileiva jaoks.
10. Kaunista võileiva keskosa ise tomatiga. Lõigake see viiludeks ja asetage tomativiilud iga võileiva keskele.
Võileibade keskosa saate kaunistada oma äranägemise järgi, näiteks peekoniviilu või singiga.
Need on eredad Curly võileivad, mis ma sain. Valmistage need kindlasti ette oma piduliku laua jaoks. Ma arvan, et külalised hindavad neid.
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt. gotovimop.com