Head päeva teile, maitsev ja mugav kaalulangus!
Jah, selline kaalulangus juhtub:
Neile, kes on väsinud näljast dieedist, jätan lühikese tausta kehakaalu langetamiseks kalorite puudujäägi ja BJU kohta:
Jagan siin lisaks oma kaalulangetamise kogemustele ja päevamenüüdele ka toiduretseptide roogade retsepte.
Täna tahan teile öelda, kuidas ma küpsetan lihapalle valges kastmes. Kaste sobib hästi iga lisandiga. Isegi kuiva tatra muudab ta jumalate toiduks😉
Roa valmistamiseks kasutasin järgmisi tooteid:
- hakkliha - 590 g (mul on kalkunirind / sealiha 50/50, lisaks sibul),
- hapukoor 15% - 100 g,
- maisitärklis - 10 g,
- sibul - 70 g,
- suluguni juust - 50 g,
- küüslauk - 15 g
- sool, must pipar, humal-suneli, kuiv küüslauk, kurkum,
- oliiviõli praadimiseks mitte rohkem kui 5 g.
Kokkamine.
Me muudame liha fastsiaks. Rullisin liha eelnevalt hakklihaks ja kasutasin toorikuid järk-järgult.
Hakkliha kalorsuse vähendamiseks võite sealiha asemel võtta ainult rinna või lisada rinnale väikese reie või trummipulga.
Hakklihale lisame heldelt vürtse: sool, must pipar, kuiv küüslauk, humal-suneli, kurkum.
Mudime hästi.
Me moodustame väikesed lihapallid.
Kuumutage praepann hästi ja prae lihapalle kuni 5 g oliiviõli praadimiseks kuldpruuniks.
Seejärel lisage peeneks hakitud sibul ja prae, kuni sibul on kuldne.
Sega umbes 1,5 liitris vees 100 g hapukoort, 10 g tärklist ja 15 g värsket küüslauku.
Kalla kaste lihapallidele, lisa juust ja hauta keskmisel kuumusel. Maitseks võite kastmele lisada veidi soola.
Hautasin umbes 20 minutit, aurustades liigset vett, saavutades vajaliku kastme konsistentsi.
Head isu!
KBZHU 100 g valmis tassi kohta: K - 150, B - 12,5, F - 9,8, U - 3,3
Videoretsepti saate vaadata:
Jagan lihtsalt oma kaalulangetamise kogemust, räägin oma menüüst ja jagan KBZHU-ga retsepte, mida enda jaoks pean. Ma ei soovita mitte midagi ega kedagi, küsige alati nõu spetsialistidelt.
✅ Sellel lingil saate vaadata paljusid muid retsepte kataloogis.