Köögiviljadega pidulik kanarull on suurepärane võimalus menüüd mitmekesistada. Selgub, et see on lõhnav, mahlane ja isuäratav. Selles täiendavad köögiviljad suurepäraselt pehmet kana liha ja väikese koguse peekoni lisamine muudab rulli mahlaseks. Ja mis aroomid küpsetamise ajal köögis hõljuvad...
Sellise köögiviljaga kanarulli valmistamine on kiire. Küpsetamine ja jahutamine võtab suurema osa ajast ning teie aktiivne osalemine võtab aega mitte rohkem kui 30 minutit.
Muide, selle retsepti jaoks võite võtta mis tahes köögivilju. Sellest lähtuvalt mängib roa maitse iga kord uute värvidega.
See köögiviljarull näeb pidulikul laual hea välja. Seda saab pakkuda peamise liharoa või külma eelroana. Lisaks saab sellest kanarullist hämmastavaid võileibu, mis lastele meeldivad!
Küpseta lihavõttepäevadel kindlasti sellist köögiviljadega köögivilja, see on lihtne, mitte kallis ja väga maitsev! Ma arvan, et teile meeldib ka see särav, mahlane ja maitsev kanarull.
Koostis:
- kanafilee - 700 g
- külmutatud köögiviljasegu (Mehhiko) - 400 g
- munad - 4 tk.
- seapekk - 100 g
- piim - 150 ml
- valge leib - 2 viilu
- till - kamp
- sool maitse järgi
- jahvatatud pipar - maitse järgi
Samm-sammult retsept
1. Kõigepealt valmistame leiba. Murra 2 tükki saia või leiba väiksemateks tükkideks ja täida piimaga.
2. Sel ajal, kui leib liguneb, valmistage hakkliha.
Lõika 100 g searasva väiksemateks tükkideks.
Samuti lõikasime tükkideks 700 g kanarinda.
3. Lihaveski abil keerake liha ja seapekk hakklihaks.
Tühjendage leivast liigne vedelik. Samuti keerame leotatud leiva läbi lihaveski.
4. Jahvata väike hunnik tilli.
5. Murdke neli muna kaussi ja peksake kahvliga veidi.
6. Lisage keeratud lihale kaussi 400 g külmutatud köögiviljasegu. Sul ei ole vaja seda sulatada. Lisage sellele ettevalmistatud munad ja hakitud till.
Soolake kõik maitse järgi ja pipar.
7. Segage kõik esmalt lusikaga ja seejärel kätega.
8. Pange ahju suurele küpsetusplaadile pooleks volditud fooliumileht. Määri pealt foolium taimeõliga.
Pange ettevalmistatud hakkliha köögiviljadega fooliumile. Vormi hakklihast piklik päts. Peaksite proovima, et hakkliha oleks kitsas ja kõrge.
9. Pingutage fooliumi servi nii, et küpsetamise ajal välja voolav vedelik ei leviks küpsetusplaadile.
10. Panime kõik ahju, mis on kuumutatud 220 kraadini. Me küpsetame umbes 50 minutit.
11. Võtke valmis rull ahjust välja ja laske jahtuda.
Lõika jahtunud rull portsjoniteks ja serveeri.
Köögiviljadega lihaleib osutus väga maitsvaks ja pehmeks. Seda saab valmistada nii piduliku laua jaoks kui ka igaks päevaks. Seda on lihtne valmistada ja kõik saavad sellega hakkama. Samuti saab sellist rulli eelnevalt ette valmistada, tihedalt toidukilesse keerata ja külmutada. See säästab teie piduliku laua valmistamise aega.
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt. gotovimop.com