Seenesupid on alati nii maitsvad, et nendes pole midagi muud vaja. Ja kui kõik on õigesti tehtud, siis on supp enda jaoks üsna rahuldav, isegi lahja.
Siin on kõige lihtsam ja põhilisem seenesupi retsept.
Koostis:
seened
kartul
sibul
porgand
tilli
sool, pipar, loorberileht
taimeõli
nisuleib
Kuidas süüa teha:
1. Tükelda sibul ja porgand. Võite kasutada õlgi, võite kasutada väikest kuubikut. Prae sibul ja porgand taimeõlis.
2. Koori kartulid, lõika kuubikuteks ja kata veega. Pane tulele ja keeda pehmeks.
3. Valmistage ette värsked või kuivad seened. Kuivalt leotage kindlasti ja kui need paisuvad, eemaldage see vedelikust ja tükeldage.
4. Pange seened keevasse kartulipuljongisse, vähendage kuumust ja keetke 15 minutit.
5. Lõika leib kuubikuteks ja kuivatage kuival kuival praepannil.
6. Maitsesta supp soola, pipra ja loorberilehtedega. Lisage praadimine, keetke 1 minut ja eemaldage tulelt. Nõuda 20 minutit.
7. Serveeri koos taldrikute kaupa ürtide ja kreekeritega.
Tähtis! Küllastumise huvides võite sellesse roogi lisada vermikelli, pastatähti või tähti, riisi, hirssi või isegi otra.
Siin on nii palju variante lahja seenesupi jaoks teie notsupangas!
Head isu!
Kas teile meeldis artikkel?
tellige kanal "Kulinaarsed märkused kõige kohta"
See pole teie jaoks keeruline, kuid mul on hea meel!
Täname lõpuni lugemast!