Laste maitsed lõbustavad mind. Ja ka teismelised. Kõigist triikraudadest räägitakse neile õigest toitumisest ja nad pesevad nina. Kuigi tundub, et uus põlvkond peaks juba noorest peast leotama selliseid installatsioone nagu "hea tervislik tervislik eluviis - lahe" ja kõik muu.
Nende vandumine on muide kasutu. Pidage ennast meeles - enam kui kindel, mitte kõik, kuid väga paljud? kuuldes midagi sellist nagu „peate suppi sööma, see on hea kõhule”, nad silminud ja istusid hukkamõistetud meeste pilguga üle taldriku.
Keegi püüdis supist kuubikuid porgandeid ja peete, keegi - lakiruudud, keegi üldiselt... Minu jaoks olid kõige suuremad õudusunenäod pragunemised, kui midagi. Tõsi, me ei küpsetanud krõbinatega suppe (jumal tänatud).
Niisiis, pakun välja pitsasupi retsepti. Sattusin sellele üsna ammu ühele kodanlikule ressursile ja pean tunnistama, et algul andsin sellest märku ja siis selgus - maitsev, nakkus!
Võtame:
- Viissada grammi hakkliha;
- Paar suurt sibulat;
- Seened - 400 grammi (värske on parem, kuid võite jäätist);
- Maisipurk;
- Paar paprika;
- 200 grammi toorjuustu;
- Klaas koort;
- Väike tomatikaste pitsa jaoks (võtke see, millega olete harjunud, see võib oluliselt muuta valmis roa maitset);
- Umbes liitri köögiviljapuljongi (rohkem on võimalik, kõik sõltub sellest, kui paksut suppi soovite);
- Maitseks veidi oliiviõli, soola, pipart ja muid maitseaineid. Tore oleks nende seas pune.
Kuidas me kokkame:
Lõika sibul väikesteks kuubikuteks ja prae koos hakklihaga /
Lõikasime paprika suuremateks kuubikuteks, kui seened on suured, siis lõikasime need 2–4 osaks (olenevalt suurusest).
Saadame selle hakklihale, prae veel viis minutit.
Seejärel lisage seal mais ja täitke see kõik köögiviljapuljongiga.
Lase supil keema tõusta, vala juurde rõõsk koor, tomatikaste, seejärel toorjuust. Hauta umbes 10 minutit.
Lõpuks maitsesta soola, pipra ja ürtidega.
Kui seal on parmesani - puista enne söömist sellega suppi.
Kui sellisele supile lisada baguette (ehkki minu arust on see pigem kreemjahu), siis maitse meenutab tegelikult mõnevõrra pitsat.