Ma küpsetan tavalist pollocki tavalisel praepannil. See osutub nii maitsvaks, et seda söövad ka need, kellele kala ei meeldi. Noh, väga maitsev! Ja kiiresti!
Allolevas videos näitasin korraga 5 oma lemmikretsepti selle kalaga. Videot on juba vaadatud peaaegu 6,5 miljonit (!) Korda! Arvustused on ainult positiivsed. Heitke pilk - teile meeldib ka see:
Kuidas süüa teha
Minu kalad, eemaldan kõik mittevajalikud ja võtan fileed lahti. Lõikasin filee mugavateks tükkideks.
Haki jämedalt sibul, porgand ja paprika. Täpselt suur! Maitseb paremini!
Kõigepealt praadige sibul pannil (taimeõlis), seejärel lisage pannile porgand ja paprika. Suurel tulel pidevalt segades prae köögivilju veel 3-4 minutit.
Siis lisan musta pipart, soola ja loorberilehte. Panin pannile ka kalatükke. Ma ei vähenda tuld! Keedan kala ja köögivilju veel 10 minutit pidevalt segades.
Tuleb uskumatult maitsev! Väga aromaatne! Ja mis peamine - kiiresti! Soovitan soojalt! Nii et saate süüa mitte ainult pollocki. Iga kalafilee osutub väga maitsvaks!
• Pollocki filee - 500 g
• Sibul - 2 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Magus pipar - 1 tk.
• jahvatatud must pipar
• Sool
• loorberileht