Kook ilma "Šokolaadi" küpsetamata
Rikkaliku šokolaadimaitsega ja kerge kohvi nootiga maitsev kook! See meeldib kõigile!
Koostisosad. Kuju 22 cm:
Põhikook:
- Kreeka pähklid - 150 gr
- Ploomid - 80 gr
- Või (valikuline) - 20 gr
Šokolaadikreem:
- 2 muna
- 500 ml piima
- 200 g suhkrut
- 2 spl tärklis (või jahu)
- 3 spl pealmise kakaoga
- 1 tl vanillisuhkur
- 400 gr pastast kodujuustu
- 120 ml kanget kohvi
-
20 g želatiini
Dekoratsioon: - Mõru šokolaad - 50 gr
- 2-3 spl piim
- 2 tl lõhnatu taimeõli
- Oreo küpsised
Küpseta keeks "Kolm šokolaadi"
Kolme šokolaadise maitsega vinge maitsev ja peen kook! Valmistatud ilma küpsetamiseta.
Koostis:
Kook:
- 200 g küpsiseid (mul on Maria küpsiseid)
- 70–80 ml kohvi (saab asendada kakao või mahlaga)
- 30 g võid
Kreem:
- 2 muna
- 500 ml piima
- 70 g suhkrut
- 2 spl tärklise (või jahu) ülaosaga
- 8 g vaniljesuhkrut
Tumeda šokolaadi kihi jaoks
- 70 gr tumedat šokolaadi
- 120 gr kodujuust
- 5 grammi želatiini + 3 supilusikatäit piim
Piima šokolaadikihi jaoks
- 60 gr piimašokolaadi
- 100 gr kodujuustu
- 5 g želatiini +3 spl piim
Valge šokolaadi kihi jaoks
- 60 g valget šokolaadi (võite võtta veidi vähem, 50 g)
- 80 gr kodujuust
- 5 g želatiini +3 spl piim
Bounty kook ilma küpsetamata!
Ebatavaliselt maitsev, rikkaliku šokolaadi- ja kookosemaitsega kook ilma küpsetiseta!
Koostisosad, kuju 22 cm:
Šokolaadikiht:
- 250 gr kreekerid
- 3 spl kakao
- 3-4 supilusikatäit kondenspiim
- 50 gr võid
- 100 gr kodujuustu
- vajadusel võite lisada veidi tavalist piima
Kookoskoor:
- 1 muna
- 300 ml kondenspiima
- 400 ml piima
- 2 spl tärklise (või jahu) ülaosaga
- 1 pakk (8g) vanillisuhkrut
- 150 gr kookoshelbeid
- 50 gr võid
- 150 ml looduslikku jogurtit
- 10 g želatiini (+ 80 ml piima)
Šokolaadiglasuur:
- 60 g tumedat šokolaadi
- 3 spl piim
- 3 tl lõhnatu päevalilleõli