Tere, kallid kanali "Toiduvalmistamine Natalia Kalninaga" lugejad! Tervitan oma püsikülalisi, samuti kõiki neid, kes mind esimest korda vaatama tulid!
Ma tahan täna pita leiba retsepte teiega jagada. Hiljuti hakkasin sageli lavaši ostma ja sellest igasuguseid maiustusi küpsetama. Hiljuti armusin eriti hommikusöögiks kodujuustuga ja õunarullide ettevalmistamisega. See võtab minu aega umbes 10 minutit ja kui mu pere seda esimest korda proovis, arvasid nad, et see on pannkoogid kodujuustuga või õunaga.
Kuna nende roogade üksikasjalikke retsepte olen oma kanalil juba jaganud Kokkamine koos Natalia Kalninaga, Jätsin iga roa juurdelink üksikasjalikule retseptile.
Retsept 1. Lavaši rullid kodujuustuga
Need, kes seda esimest korda proovivad, arvavad, et juust on olemas. Sellised rullid valmistatakse aja jooksul väga kiiresti ja need ei võta rohkem kui 10 minutit, kuid selle tulemusena osutub see väga maitsev, küpseta kindlasti, olen kindel, et need meeldivad sulle ja küpsetad neid rohkem kui ühe aeg.
KEETMISE MEETOD
Üksikasjaliku retsepti leiate siit: Lavaši rullid kodujuustuga
RETSEPT 2. Lavaši rullid õunaga
Kuna paljud inimesed küsisid üksikasjalikku õunatäidisega retsepti, otsustasin pildistada üksikasjaliku protsessi ja teiega jagada, kuna õunatäidisega maitseb mu tütar veelgi paremini.
Küpsetusaeg ei võta üldse aega, kodujuustuga saad hakkama 10 minutiga ja õuntega 15 minutiga (kui võtad valmis õunamoosi, saad hakkama ka 10 minutiga)
KEETMISE MEETOD
Üksikasjaliku retsepti leiate siit: Lavaši rullid õunaga
RETSEPT 3. Kana jalad pitaleivas
Kana osutub pehmeks, nii et see lihtsalt sulab, sest seda küpsetatakse oma mahlas ja küpsetatud pita leib leotatakse kana mahlas ja aroomis ning muutub hämmastavalt maitsvaks ja aromaatseks. Nii kana kui ka lavašši süüakse väga hea meelega.
KEETMISE MEETOD
Üksikasjaliku retsepti leiate siit: Kana jalad pitaleivas
Retsept 4. Tšeburekid laisal viisil
Milleks pikalt vaeva näha, kui maitse on täpselt sama. Need maitsevad täpselt nagu päris pasteedid, kuid valmistamine on väga lihtne, lihtsamat ei kujuta lihtsalt ette.
KEETMISE MEETOD
Üksikasjaliku retsepti leiate siit: Tšeburekid laisal viisil
RETSEPT 5 Pita leiba
Need, kes koos minuga selliseid pirukaid proovivad, arvavad, et need on valmistatud spetsiaalse retsepti järgi, sest siin on tainas puhvis ega tea isegi, et siin on lavašši.
KEETMISE MEETOD
Üksikasjaliku retsepti leiate siit: Lavaši pirukad
Retsept 6. Hakkliharull pita leivas
Sellisest rullist on lihtsalt võimatu end lahti rebida, seetõttu soovitame roog kohe varuga ette valmistada. Toiduvalmistamiseks vajate väga vähe koostisosi ja väga vähe aega.
KEETMISE MEETOD
Üksikasjaliku retsepti leiate siit: Hakkliharull pita leivas
Retsept 7. Kala ahjus küpsetatud pitaleivas.
Ei jäta kedagi ükskõikseks. Kala on õrn, sulab otse suus. Ettevalmistus väga kiiresti ja lihtsalt!
KEETMISE MEETOD
Üksikasjaliku retsepti leiate siit: Kala ahjus küpsetatud pitaleivas.
Retsept 8. Kanakintsud pitaleivas
See on täielik söögikord, mis võib toita kogu peret. Tegelikult on see shawarma, kuid seda on lihtsam valmistada ja see ei jää maitselt alla. Seda on väga mugav kaasa võtta suupistetena teel, tööl või looduses.
KEETMISE MEETOD
Üksikasjaliku retsepti leiate siit: Kanakintsud pitaleivas
9. RETSEPT: Lavašširull kurgi ja juustuga.
Toiduvalmistamine on sama lihtne kui pirnide koorimine, vajalik on minimaalne saadaval olev kogus tooteid. Soovitan seda rooga väga pikniku suupisteks.
KEETMISE MEETOD
Üksikasjaliku retsepti leiate siit: Lavaši rull kurgi ja juustuga.
Samuti soovitan vaadata oma videote pita leiva retsepte:
10. Lavaši laastud. Need osutuvad nii maitsvaks, et poe omadega pole võrrelda. Ja mis kõige tähtsam, need ei sisalda kahjulikke koostisosi ning neid valmistatakse väga lihtsalt ja kiiresti ning krõpsudele võib anda teie maitsele mis tahes maitse ja aroomi.
Retsept:
Õhuke lavash - 2 tükki
1. täitmine:
Hapukoor - 50g.
Juust - 30 gr.
Tilli rohelised - 2 haru.
Sool - 1/3 tl
Must pipar - maitse järgi
2. täitmine:
Taimeõli - 4 supilusikatäit
Küüslauk - 3-4 nelki
Tilli rohelised - 2 haru.
Sool - 1/3 tl
Must pipar - maitse järgi
11. Omlett pita leivas juustuga. See valmib väga kiiresti, see osutub väga maitsvaks.
****************************
Retsept:
Lavašš - 1 tk.
Muna - 1 tk.
Rohelised (till, roheline sibul) - 2-3 haru
Juust - 20 gr.
12. Lavaši pitsa. See valmib koheselt, osutub ebatavaliselt mahlaseks, krõmpsuks ja maitsvaks! See retsept on lihtsalt elupäästja aegadeks, kui peate ootamatuid külalisi kiiresti toitma või peret hellitama.
****************************
Retsept:
Õhuke lavash - 2 tk.
Kõva juust - 100-150g.
Tomat - 1 tk.
Vorst - 200 gr.
Ketšup - 3 supilusikatäit
Majonees - 3 supilusikatäit
13. Lavaši suupistekook seentega. Retsept on täiesti lihtne ja kiiresti valmistatav, külalised hindavad kindlasti sellist huvitavat eelroog seente ja juustuga.
***************************
Retsept:
Õhuke lavash - 2 tk.
Seened - 500g.
Porgand - 1 tk.
Hapukoor - 2 supilusikatäit
Sibul - 400g.
Juust - 100g.
Sool - 1/2 tl.
Pipar maitse järgi
14. Laisimad lavaši pelmeenid. See on pelmeenide kõige laisem versioon, kuid väga maitsev ja mittestandardne. Seda roogi saab küpsetada ahjus või pliidil olevas pannil. Kastmega saate katsetada.
****************************
Retsept:
Lavašš - 1 tk (160gr)
Porgand - 1 tk.
Sibul - 1 tk.
Taimeõli - 1-2 spl.
Kaste:
Hapukoor - 150g
Ketšup - 2 supilusikatäit
Vesi - 300 ml.
Sool - 1/3 tl.
Hakkliha puhul:
Hakkliha - 500g.
Sibul - 1 tk.
Küüslauk - 2 hammast
Sool - 1/2 tl.
Muna - 1 tk.
15. Lavaši pirukad maitsva ja südamliku täidisega. Tuleb välja väga maitsev, pehme, õrn, üldse mitte kuiv, ei saa isegi öelda, et see on lavashist.
****************************
Retsept:
Kanafilee - 300g.
Keedetud kartul - 2 tk.
Küüslauk - 2-3 hammast.
Majonees - 2-3 supilusikatäit
Sool - 1/3 tl.
Must pipar - maitse järgi
Juust - 100g.
16. Matkasnäkk pita leivas. Selgub, et eelroog on mahlane, väga maitsev ja odav. Sobib mitte ainult pikniku suupisteks, vaid ka pidusöögiks. Valmistub minutitega. See rõõmustab kindlasti mitte ainult täiskasvanuid, vaid ka lapsi.
****************************
Retsept:
Õhuke lavash - 1 tk.
Sulatatud juust - 300 gr.
Soolatud heeringas - 1 tk.
Till - 1 kamp
Muna - 3 tk.
Kurk - 1 tk.
Retsept 1, Retsept 2, RETSEPT nr 3, RETSEPT # 4, RETSEPT # 5, RETSEPT # 6, RETSEPT # 7, RETSEPT # 8, RETSEPT # 9
Vaata ka:
Valik pirukate retsepte (praetud ja ahjus): 20 retsepti
Valik retsepte kodujuustust: Kodujuustust 31 retsepti
Valik supiretsepte: 15 supivalikut kõigile meelepäraseks .
Valik kartuliretsepte: 17 kartuliretsepti
Valik makrelli retsepte: 9 makrelliretsepti igaks päevaks
Valik salatiretsepte: 8 salatit kõigile meelepäraseks
Valik liharetsepte: 10 liharooga
Valik pirukaretsepte: 9 retsepti pirukatele igale maitsele
Valik hakkliha retsepte: 20 hakkliha retsepti