Kui otsite pidulauda jaoks kerget, maitsvat ja samal ajal hõlpsasti valmistatavat salatit, siis soovitan salatit Tenderness.
Tere kõigile! Minu nimi on Natalia ja mul on hea meel tervitada teid minu kanalil Tasty Simply Fast!
Täna tahan teid kutsuda valmistama maitsvat lehtsalatit.
Salat osutub heledaks, ilusaks ja mis kõige tähtsam - õrnaks ja maitsvaks.
Samm-sammult video retsepti saate vaadata minu allolevast videost.
Teeme süüa
Riivi keedetud kartul jämedal või peenel riivil.
Ja keedetud porgandid.
Jagage 4 keedetud muna valgeteks ja munakollasteks
hõõruge neid eraldi peenele riivile.
Riivi värsked kurgid jämeda riiviga. Pigista kurgid ja nõruta mahl.
Lõika roheline sibul väikesteks tükkideks.
Eemaldage tursamak purgist ja mudige see kahvliga.
Moodustame salati
Salati vormimine on mugavam
Asetage vorm ja atsetaatkile plaadile.
- Pange kartulid esimesse kihti ja tasandage need
Lisan keetmise ajal kartulitele ja porganditele veidi soola.
Kui küpsetamise ajal ei köögivilju soolanud, siis võite kartuli ja porgandi kokkupaneku ajal kergelt soolata.
- Pange tursamakartulile
- Pange tursamaksale roheline sibul, tasandage ja katke majoneesivõrguga
- Pange riivitud porgandid sibulale. Siluta porgandid ja määri majoneesiga
- Pange riivitud kurgid järgmise kihiga, tasandage ja määrige majoneesiga
- Pange riivvalgud kurkidele, tasandage ja määrige majoneesiga
- Pange riivitud munakollased viimasesse kihti
Kata salat toidukilega ja pane 2-3 tunniks külmkappi.
Kaunista salat enne serveerimist
Kaunistan salati peeneks hakitud rohelise sibula ja värske kurgiga.
Kõigepealt puista salati serv rohelise sibulaga.
Vabastame salati vormist ja kilest.
Moodustame lille
Lõika kurk pooleks ja lõika pool ühelt poolt õhukesteks viiludeks, lõpuni lõikamata.
Jätame ühe kroonlehe, pöörame teise sissepoole ja nii jätkame omakorda. Lõikasime üleliigse.
Asetage lill salati keskele.
Pange peeneks hakitud porgandi ja kurgi südamik.
Salat on valmis, seda saab serveerida lauas, soovitan teil seda valmistada!
Salat osutub väga õrnaks, kergeks, maitsvaks, sobib suurepäraselt pidulaua jaoks!
Koostisosad mõeldud salatiks läbimõõt 16 cm, kõrgus 6 cm, kaal 1250 grammi.
200 grammi (2-3 tk.) Keedetud kartul
165 grammi (1 purk 250 grammi) tursamaksa
30-40 grammi (kimp) rohelist sibulat
200 grammi (2-3 tk.) Keedetud porgand
4 muna
170 grammi (1-2 tk.) Värsked kurgid
130 grammi majoneesi
Kaunistuseks
roheline sibul, värske kurk, porgand