Kui otsite maitsvat ja kergesti valmistatavat salatit pidulauda, siis soovitan seda salatit.
Tere kõigile! Minu nimi on Natalia ja mul on hea meel tervitada teid minu kanalil Tasty Simply Fast!
Täna tahan kutsuda teid valmistama maitsvat suitsurinnaga puhvisalatit.
Salat osutub samal ajal kergeks ja rahuldavaks.
Samm-sammult video retsepti saate vaadata minu allolevast videost
Teeme süüa
Riivi jämeda riiviga
- keedetud kartulid
- keedetud porgandid
- 3 munakollast ja 2 tervet muna
Lõika väikesteks tükkideks
- Hapukurk
- Rohelised sibulad
- Suitsutatud kanarind
Salatikastmeks võite kasutada lihtsalt majoneesi, kuid mulle meeldib majonees ja paks looduslik jogurt pooleks segada.
Majoneesi võib segada ka hapukoorega. Valige kaste oma maitse järgi.
Moodustame salati
Ma vormin kujul, kuid kuna see pole minu jaoks kõrge, paigaldan atsetaatkile.
Iga kiht peab olema kaetud sidemega.
Pange esimese kihina kolmandik riivitud kartulist
Järgmiseks pange välja pool hakitud marineeritud kurkidest
Pange kurkidele pool hakitud suitsutatud kanarindast
Järgmisena teine kiht riivitud kartuleid
Köögivilja soolamisel keedan neid, nii et salati moodustamisel ei lisa ma soola.
Kui te ei keeda köögivilju küpsetamise ajal, siis võite monteerimisel kartulid ja porgandid veidi soolata.
Pange kartulile riivitud porgandid
Roheline sibul porgandiks
Sibul kolmanda kihi riivitud kartuliga
Marineeritud kurgid kartulil
Seejärel 2 kihti hakitud suitsutatud kanarinda
Pange riivitud munad ja munakollased viimasesse kihti
Kata kastmega ja pane salat külmkappi 2-3 tunniks tõmbama.
Järgmisena vabastame salati vormist ja kilest.
Kaunistame salati peal peeneks riivitud munavalged ja keedetud peet.
Pressi riivitud peet hästi, et kogu mahl nõrguks.
Määri salati küljed õhukese majoneesikihiga.
Katke koht, kuhu valgu välja paneme, pärgamentpaberiga.
Me levitame peet õhukese kihina. Seda on mugav teha kahvliga.
Eemaldage küpsetuspaber ja asetage munavalge.
Tilli ja daikoni roosid (valge redis)kaunista salat alt ja pealt.
Salat on väga maitsev, soovitan teil seda valmistada!
Teie külalistele meeldib salat kindlasti!
Koostisosad mõeldud salatiks mõõtmetega 15 x 15 cm, kõrgus 8 cm, kaal 2300 grammi.
500 grammi (6–9 tk.) Keedetud kartul
360 grammi (1,5-2 tk.) Suitsutatud kanarind
200 grammi (2-3 tk) keedetud porgandid
5 muna
300 grammi marineeritud kurki
60 grammi (kimp) rohelist sibulat
300 grammi (1-2 tk) keedetud peet
200 grammi majoneesi
200 grammi paksu looduslikku jogurtit
Kaunistuseks
daikon (valge redis)
Tilli